Comme la semaine dernière, je n’ai pas pu vous proposer la recette du jeudi, aujourd’hui, pour me faire pardonner, je vous offre un très beau smoothie. Mon smoothie des « Mille […]
Smoothie Mille et Une nuits
Gâteau très moelleux pommes-noix de pécan et caramel végétal
Les journée sont encore belles et ensoleillées, mais les températures du matin, nous rappelle que nous sommes bien en automne. Même si j’ai très envie de prolonger l’été, il faut […]
Tartelettes végétales à la crème de cajou et à la figue confite
Tout d’abord, acceptez mes excuses, car cette semaine m’a laissé peu de temps et je n’ai pas publié ma recette du jeudi. Je n’ai pas répondu non plus à tous […]
Porridge sans céréale au thé matcha
Voici une recette toute simple et bien rapide pour changer des petits-déjeuners. Un porridge sans céréales, façon régime paléo puisque sans lait et sans céréale. Il peut se préparer à […]
Quinoa à la façon Mexicaine
Voici une recette toute simple, d’un plat complet qui vous permettra de vous substanter agréablement sans passer des heures en cuisine ! Idéal lorsqu’on rentre éreinté d’une journée de travail […]
Jus à la figue de Barbarie et au raisin
Voici un jus fait avec un fruit que l’on côtoie souvent mais dont on ignore tout, il s’agit de la figue de Barbarie. Originaire d’Amérique centrale, le nopal ou figue […]
Pain cru à l’okara d’amande
Je vous avais expliqué dans un précèdent billet, comment faire son lait d’amande maison (dont vous retrouverez le lien ICI) et que faire de l’okara, qui est le résidu d’amande […]
Smoothie aux baies noires
Nous sommes jeudi, et comme de coutume, je vous propose une recette plutôt froide et surtout liquide, puisque c’est de cette facçon que je me nourris le mercredi et aussi […]
Chutney cru de poire à la badiane
Les premières poires françaises commencent à arriver sur les étals. Mon poirier comme le reste de mes fruitiers, donnera une maigre récolte cette année. Les fruits ne sont pas matures […]
Crème de sarrasin aux mûres façon smoothie bowl
Voici une recette de petit déjeuner que je fait souvent. On peut lui trouver de multiples variantes et l'adapter aux fruits de saison. Ici avec des mûres, puisque c'est le […]