[Recette végétalienne et sans gluten] Je n’ai pas été très présente dernièrement sur le blog. Je ne me remets pas de mon covid de décembre, qui m’a énormement fragilisée et […]
Tarte à la poire, fondant d’amande au vin de Marsala
Clafoutis végétalien façon poire-amandine
[Recette végétalienne et sans gluten] Globalement, ici les journées sont belles mais les températures commencent sérieusement à descendre. La petite laine du matin et de début de soirée n’est pas […]
Fondant poire-chocolat cuit à la vapeur
[Recette végétalienne et sans gluten] Voici une recette super simple et déclinable facilement, que celle de ces fondants au chocolat à la poire. A l’origine, c’est une recette de […]
Fondant à la poire et amande
[Recette végétalienne et sans gluten] Je viens de passer mes dernières poires du jardin dans ce sublime gâteau, fondant et très parfumé. Cette recette c’est celle de l’Amandier du joli […]
Crème de poire à la purée de noisette
[Recette végétalienne et sans gluten] J’ai un peu tardé à vous livrer cette recette, je me suis même limite fait un peu engueulée sur Instagram, d’avoir publié la photo sans […]
Tartelette aux poires sur pesto d’épinards
[Recette végétalienne et sans gluten] Besoin de vous mettre au vert après tous ces excès de fêtes ? Voici une tartelette verte au pesto d’épinards et poire, sur un fond […]
Tartelette toute simple à la poire et amande
[Recette végétalienne et sans gluten] J’avais quelques poires du jardin qui commencaient à se gâter et pas beaucoup de temps pour réaliser un dessert qui peu sympa, pour ma maman […]
Bae Kaktugi ou poires pimentées en lacto-fermentation
[Recette végétalienne et sans gluten] En Corée, les écoliers apprennent à faire le kimchi et l’une des premières recettes abordées est celle du Bae Kaktugi, dont l’ingrédient principal est généralement le radis […]
Compote de poire nashi au gingembre frais
[Recette végétalienne et sans gluten] Mon voisin est venu me donner avec un gros sceau de poires nashi : ces petites poires japonnaises. Cela m’a inspiré une recette au tonalité […]
Cheese-cake végétal poire-amande
[Recettes végétalienne et sans gluten] Un fruit que j’apprécie beaucoup en dessert, c’est la poire. Je ne croque pas facilement dans une poire, mais j’en glisse dès que je peux, […]