[Recette sans gluten, végétalienne, IG bas] Je suis toujours à la recherche de petites collations saines qui calent bien et surtout gourmandes, car le plaisir c’est important. Je suis fan […]
Biscuits au citron et aux graines de pavot
Carrés au citron et noix de coco
[Recette végétalienne et sans gluten] Je poursuis mes recettes aux agrumes après mon craquage « gros colis d’agrumes de 8kg, avec ces carrés au citron façon lemon pie. Comme je vous […]
Tartinade de noix de cajou à la framboise et au citron
[Recette végétalienne et sans gluten] Avec ce changement brutal de saison, on a du mal à croire que c’est à peine de la fin de l’été. Heureusement que les framboises […]
Crème dessert végétale à l’amande et curd au citron cédrat
[Recette végétalienne et sans gluten] Après le succès de la crème végétale au beurre de cacahuète, j’ai voulu très rapidement faire un essai avec un autre beurre d’oléagineux. Et naturellement, […]
Soupe aux lentilles corail et au citron
[Recette végétalienne et sans gluten] J’aime les soupes particulièrement nourrissantes et épicées. Les potages clairs de grand-mère, très peu pour moi… Alors, si vos préférences ressemblent aux miennes, vous devriez […]
Gâteau de patate douce au citron et gingembre
[Recette végétalienne , sans gluten et IG bas] Le temps file à toute vitesse en ce moment et j’ai du mal à tout faire dans mes journées, et je n’ai […]
Tarte au citron meringuée végétalienne et sans gluten
L’un de mes pêchés mignons, c’est la tarte au citron meringuée mais je l’aime lorsque la crème est acidulée avec un citron bien présent et surtout pas trop sucrée. J’ai […]
Panna cotta au citron meyer
[Recette végétalienne et sans gluten] La panna cotta vous connaissez ? Mais savez-vous que moyennant quelques adaptations on peut la faire avec du lait végétal ? Le lait de coco, […]
Biscuits moelleux au citron, à l’amande et farine de coco
[Recette végétalienne, sans gluten, cétogène et IG bas] Comme tous les ans, à cette période,j’ai reçu une caisse de 6 kg de citrons bio de Sicile. Je vais donc entamer […]
Energy balls au citron et à la noix de coco
[Recette végétalienne et sans gluten] Pour palier au manque de luminosité de ces derniers jours (ce sont les Saints de glace), voici des petits boules de soleil bien vitaminées, avec […]