[Recette végétalienne et sans gluten] J’aime les soupes particulièrement nourrissantes et épicées. Les potages clairs de grand-mère, très peu pour moi… Alors, si vos préférences ressemblent aux miennes, vous devriez […]
Galettes de lentilles corail
[Recette végétalienne et sans gluten] Pour commencer la semaine, voici une recette simplissime: des galettes de lentilles corail. Hyper simple parce qu’elle ne comporte que 2 ingrédients de base ! […]
Terrine de lentilles corail au curry et lait de coco
[Recette végétalienne et sans gluten] Voici une recette de terrine originale, aux lentilles corail, curry et lait de coco. Elle se sera idéale pour une entrée, un pique-nique ou même […]
Curry de lentilles corail aux épinards
[Recette végétalienne] Il y avait longtemps que je ne vous avais pas proposé un plat aux influences indiennes. Cette recette est une variante du dahl, avec de jeunes pousses d’épinards. […]
Soupe de butternut aux lentilles corail et granola salé
Le froid s’installe et on n’a rien trouvé de mieux pour se réchauffer et se réconforter en hiver, que les potages et les soupes. En plus, cela permet de faire […]
Boulettes de lentilles corail au curry
Les lentilles corail sont moins connues que leurs cousines, les lentilles vertes, mais sont de véritable « mines d’or » au niveau nutrition.Elles possèdent un indice glycémique faible (autour de […]
Tartinade de lentilles corail
Voici une recette rapide et exotique, et qui change des tartinades habituelles. C’est à IG bas,végétalien et toujours sans gluten. La lentille est l’une des légumineuses, les plus riches en […]