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Dans la cuisine de Gin

De la gourmandise mais pas seulement…

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Boulettes d’okara à l’harissa

13 juin 2019 5 commentaires

[Recette végétalienne et sans gluten] Les turpitudes de la vie m’ont dernièrement un peu éloignée du blog, rien de grave ne vous inquiétez pas : des projets, beaucoup de projets… […]

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Chiche !, flocons de pois-chiches, La patate douce en sucrée en salée, Les légumes, Recettes végétaliennes, sans gluten, sans lactose, Steacks végétaux et boulettes

Croquettes de flocons de pois-chiches à la patate douce

28 mars 2018 3 commentaires

[Recette sans gluten et végétalienne] Toujours dans la lignée, des recettes de Marie Laforêt, puisque je vous fait gagner son livre « Vegan » dans mon article de lundi dont le lien […]

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boulettes végétaliennes, carottes, IG bas, Recettes végétaliennes, sans gluten, sarrasin, Steacks végétaux et boulettes

Boulettes de sarrasin à la vapeur

27 mars 2017 17 commentaires

[Recette sans gluten, sans oeuf, sans lactose] – Concours inside, blog anniversaire 1 ans Pour ce début de semaine, je vous propose une recette originale et très nourrissante, avec ces […]

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IG bas, La patate douce en sucrée en salée, lentilles, Recettes végétaliennes, sans gluten, sans lactose, sans oeuf, Steacks végétaux et boulettes

Steaks végétaux de lentilles et patate douce

14 février 2017 21 commentaires

[Recette sans gluten, sans lactose, sans oeuf] Voici une recette économique et pratique. Elle necessite peu de temps et peu d’ingrédients. On peut préparer ces steaks à l’avance, car ils […]

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Boulettes de lentilles corail au curry

13 janvier 2017 11 commentaires

Les lentilles corail sont moins connues que leurs cousines, les lentilles vertes, mais sont de véritable « mines d’or » au niveau nutrition.Elles possèdent un indice glycémique faible (autour de […]

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amande, boulettes, épinards, IG bas, L'heure de l'apéro, Légumes, pois-chiches, Recettes végétaliennes, sans gluten, sans lactose, sans oeuf, Steacks végétaux et boulettes

Boulettes de pois-chiches, amande et épinard

11 octobre 2016 22 commentaires

Voici une recette que j’aime beaucoup. Ce sont des boulettes de pois-chiches, aux épinards et aux amandes Elles sont faciles à réaliser, rapides à dévorer. J’ai emprunté cette recette à […]

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Burger Tex-Mex aux haricots Azuki

31 juillet 2016 8 commentaires

Une envie de veggie burger ? Hop, voici une recette de burger végétalien aux haricots azuki, de quoi ensuite vous confectionner un beau « hamburger ». J’ai emprunté la recette au superbe […]

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Falafels de pois chiches et sauce yaourt

30 avril 2016 14 commentaires

Ou comment réaliser l’entrée et le dessert avec une seule boite de pois chiches ! Oui, ce n’est pas une, mais deux recettes que je vous livre aujourd’hui. La raison […]

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À propos

Blog de recettes sans gluten, plutôt bio, végétariennes et à IG bas, et autres tambouilles, histoire de vous faire partager un peu mon style de vie.

On peut être gourmande et prendre soin de soi.

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