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Dans la cuisine de Gin

De la gourmandise mais pas seulement…

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Crêpes et galettes, En pique-nique, épinards, farine de pois-chiches, IG bas, Il y a quoi dans mon bento ?, L'heure de l'apéro, Recettes végétaliennes, Sur le pouce

Galettes à la farine de pois-chiche et aux épinards

11 mai 2021 10 commentaires

[Recette végétalienne, sans gluten et IG bas] Ces galettes à la farine de pois-chiche et aux épinards frais est le genre de recette bien pratique.Facile à faire, à garnir avec […]

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épinards, haricots rouges, La patate douce en sucrée en salée, les légumineuses, Plats complets, Recettes végétaliennes, world cuisine

Enchiladas à la patate douce

8 avril 2021 Un commentaire

[Recette végétalienne et sans gluten] On se croyait en été, et patatrac, l’hiver débarque… Du coup, je n’arrive pas à me réchauffer depuis 2 jours… Et l’envie d’un plat chaud […]

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cuisine du monde, épinards, feuilleté, L'heure de l'apéro, Les légumes, Pizza et tartes, pois-chiches, Recettes végétaliennes, tourte

Feuilleté aux pois-chiches et épinard

1 décembre 2020 4 commentaires

[Recette végétalienne et sans gluten] Ce feuilleté aux pois-chiche et aux épinards est né d’une furieuse envie de comfort-food (nourriture doudou), d’un reste de pois-chiches en perdition dans le frigo […]

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Soupe marocaine aux lentilles

27 novembre 2020 Aucun commentaire

[Recette végétalienne et sans gluten] Je suis dans ma période « soupes »… Heureusement, que nous sommes en Novembre, en juillet cela aurait été plus compliqué. Et pourtant, il ne fait toujours […]

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Soupe iranienne – Ash-e-Reshteh

19 novembre 2020 2 commentaires

[Recette végétalienne ] Dans le Poitou, la météo a été plus que clémente avec nous jusqu’ici, mais le temps tourne et un vent froid arrive. Pour vous réchauffer voici une […]

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Avec du tofu fumé, Avec du tofu soyeux, épinards, farine de pois-chiches, Pizza et tartes, Quiches, sans oeuf

Quiche aux épinards et tofu fumé

5 février 2020 2 commentaires

[Recette végétalienne et sans gluten] Me voilà de retour avec une recette très simple du quotidien, idéale pour un repas léger : une quiche aux épinards et tofu fumé. J’ai […]

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Nouilles Dan Dan à l’éffiloché de soja

22 janvier 2020 5 commentaires

 [Recette végétalienne et sans gluten] Le nouvel an chinois approche (le 25 janvier) et on nous innonde de pseudo produits asiatiques dans les magasins. J’imagine que cela doit faire sourire […]

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épinards, Les entrées, pignons de pin, Pizza et tartes, poire, sans gluten, tartelettes

Tartelette aux poires sur pesto d’épinards

6 janvier 2020 9 commentaires

[Recette végétalienne et sans gluten] Besoin de vous mettre au vert  après tous ces excès de fêtes ? Voici une tartelette verte au pesto d’épinards et poire, sur un fond […]

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curry, épinards, IG bas, patate douce, Recettes végétaliennes, Soupes

Soupe de patate douce et épinard au curry

4 novembre 2019 5 commentaires

[ Recette végétalienne et sans gluten ] Je déclare la saison des soupes ouverte ! Enfin ici ! Dans le Poitou, il ne fait pas encore froid, pas de gelée […]

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Aloo palak ou curry de patate douce aux épinards

26 mars 2019 12 commentaires

[Recette végétalienne et sans gluten] Aujourd’hui, mon plat du soir veggie », est un Aloo palak. La cuisine indienne et moi c’est une grande histoire. De manière générale, j’aime la cuisine […]

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À propos

Blog de recettes sans gluten, plutôt bio, végétariennes et à IG bas, et autres tambouilles, histoire de vous faire partager un peu mon style de vie.

On peut être gourmande et prendre soin de soi.

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