[Recette végétalienne et sans gluten] Ce plat d’aubergines farcies à la patate douce est encore une recette que j’ai emprunté au dernier numéro du magazine « Healthy food » tant c’est une […]
Aubergines farcies à la patate douce
Soupe de patate douce et épinard au curry
[ Recette végétalienne et sans gluten ] Je déclare la saison des soupes ouverte ! Enfin ici ! Dans le Poitou, il ne fait pas encore froid, pas de gelée […]
Pancakes à la farine de patate douce
[Recette végéta*ienne et sans gluten] Les weed-ends où je suis fatiguée, j’aime faire des « brunches ». Me lever pas trop de bonne heure, cuisiner un déjeuner/petit déjeuner et profiter du reste […]
Patate douce rôtie et coleslaw à l’orange, vinaigrette au moringa
[Recette végétalienne et sans gluten] J’avais oublié de vous partager cette recette de patate douce rotie avec son coleslaw à la vinaigrette au moringa. Ce n’est pas grave, c’est encore […]
Aloo palak ou curry de patate douce aux épinards
[Recette végétalienne et sans gluten] Aujourd’hui, mon plat du soir veggie », est un Aloo palak. La cuisine indienne et moi c’est une grande histoire. De manière générale, j’aime la cuisine […]
Parmentière de patate douce aux lentilles
[Recette végétalienne] Dans la lignée des plats d’hiver dont on a bien besoin de ce temps là, les parmentières tiennent bien leur place. C’est nourrissant et réconfortant. Cette parmentière-ci est […]
Gaufres salées à la patate douce
[Recette végétalienne et sans gluten] Encore des gaufres me direz-vous ! Oui mais celles-ci sont salées ! Et puis c’est de saison, non ? En ce moment, entre une […]
Salade d’automne au Chili
[Recette sans gluten, végétarienne] J’avais trouvé cette recette dans un vieux magazine « Saveurs », feuilleté à la bibliothèque municipale. Cette salade d’automne composée de riz, de chou rouge, de patate douce […]
Gâteau au chocolat à la patate douce
[Recette végétalienne et sans gluten] Les premiers frimas de l’automne, se font ressentir, et j’ai déjà envie de comfort-food, ces recettes doudou qui nous réconfortent. Et pour moi, réconfort rime […]
Bol cubain – Tazon Cubana
[Recette végétalienne] Dernièrement, je suis tombée (non je ne me suis pas fait mal) sur ce plat cubain qui ressemble étrangement à un buddha bowl : Le bol cubain ou […]