healthy – Dans la cuisine de Gin

baies d'açaï, Boissons, fruits rouges, healthy, Jus, purasana, Recettes végétaliennes, spring shot, superfood

Spring shot aux fruits rouges

1 juin 2017 Un commentaire

[Recette végétalienne] C’est une recette que j’ai trouvé dans le dernier magazine papier de « Slowy Veggie », je l’ai un poil adapté, 3 fois rien pour écouler mes fruits rouges du […]

Buddha bowl, healthy, IG bas, Le riz, Légumes, Les légumes, Plats complets, Recettes végétaliennes, Salades et Buddha bowl, sans gluten, sans oeuf

Buddha bowl

22 février 2017 2 commentaires

Vous l’avez déjà sans doute vu sur les réseaux sociaux, le Buddha bowl est partout ou presque. Internet lance des modes qui n’en sont pas toujours… Dernièrement on m’a demandé […]

Desserts, Entremets et yaourts, healthy, IG bas, lait de coco, Recettes lacto-fermentées, Recettes végétaliennes, sans lactose, Yaourts, yaourts au lait de coco

J’ai longtemps tatonné pour faire mes yaourts avec du lait végétal. J’ai essayé multiples recettes, avec des résultats plus ou moins (enfin surtout moins) satisfaisants ! J’avais essayé la recette […]

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Smoothie Mangue – Amande

16 février 2017 4 commentaires

Me voici pour la traditionnelle recette du jeudi. Ici, il fait un temps magnifique depuis 2 jours, et me voilà avec des envies de recettes fraîches et exotiques. Cependant, nous […]

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Chaï au lait d’amande

26 janvier 2017 3 commentaires

Le Chaï est « Le thé » aux épices de l’Inde. De plus en plus répandu, il gagne en popularité. Aromatique et sucré, l’expérience d’un savoureux chaï en hiver se compare à […]

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Boulettes de lentilles corail au curry

13 janvier 2017 11 commentaires

Les lentilles corail sont moins connues que leurs cousines, les lentilles vertes, mais sont de véritable « mines d’or » au niveau nutrition.Elles possèdent un indice glycémique faible (autour de […]

Avec du tofu soyeux, chocolat, Desserts, Entremets et yaourts, healthy, IG bas, purée de noisette, Recettes au chocolat, Recettes végétaliennes, sans gluten, sans lactose, sans oeuf

Petites crèmes végétales au chocolat et à la noisette

10 janvier 2017 7 commentaires

Voici une recette qui est né d’un paquet de tofu soyeux qui voyait sa date de péremption dangereusement arriver… Euh, en fait la date était même arrivée ! Pas une […]

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Cockail de pomelos à l’eau de fleurs d’oranger

5 janvier 2017 3 commentaires

En ce début d’année, on reprend les bonnes habitudes, bien que, pendant les fêtes je n’ai pas dérogé à mon jeûne liquide du mercredi au jeudi, je vais tout de […]

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Gâteau des Rois à la fève Tonka

3 janvier 2017 10 commentaires

Bon, on fait la galette des rois et après on se met en détox, hein ? Officiellement, l’Epiphanie c’est vendredi 06 janvier cette année. Le problème c’est que généralement cela […]

Avec du tofu fumé, healthy, IG bas, L'heure de l'apéro, Les entrées, Noël sans gluten, recettes de fêtes, Recettes végétaliennes, sans gluten, sans lactose, sans oeuf, tarama végétal, Tartinades, wakamé

Tarama végétal au tofu fumé et algue wakame

27 décembre 2016 10 commentaires

Recette de fêtes Voici une recette bluffante que j’ai réalisé spécialement pour mes invités vegans. Ils ont été conquis, mais les omnivores aussi ! De mon côté, je n’ai jamais […]

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