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Dans la cuisine de Gin

De la gourmandise mais pas seulement…

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cétogène, coco, fraises, Gourmandises, IG bas, noix de cajou, Recettes "raw" crues, Recettes végétaliennes, sans gluten

Bouchées fraise-cajou

16 avril 2025 3 commentaires

  [Recette végétalienne et sans gluten] Voici des petites douceurs façon energy balls à la noix de coco et à la fraise sur une base de noix de cajou.  Les énergy […]

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citron, farine amande, graines de pavot, IG bas, kéto, Recettes, Recettes végétaliennes

Biscuits au citron et aux graines de pavot

7 novembre 2024 2 commentaires

[Recette sans gluten, végétalienne, IG bas] Je suis toujours à la recherche de petites collations saines qui calent bien et surtout gourmandes, car le plaisir c’est important. Je suis fan […]

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Avec du tofu soyeux, citron, collation, Gourmandises, IG bas, Pâtisserie, Recettes végétaliennes

Carrés au citron et noix de coco

5 mars 2024 Un commentaire

[Recette végétalienne et sans gluten] Je poursuis mes recettes aux agrumes après mon craquage « gros colis d’agrumes de 8kg, avec ces carrés au citron façon lemon pie. Comme je vous […]

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beurre de cacahuètes, cookies, IG bas, Pâtisserie, Recettes végétaliennes

Cookies au beurre de cacahuète et flocons d’avoine

16 février 2024 Un commentaire

 [Recette végétalienne et sans gluten] Toujours en mode convalescence suite à l’opération de mon pied, je cuisine des mini trucs faciles et rapides, puisque je ne peux pas rester très […]

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chocolat blanc, crème, Desserts, Entremets et yaourts, IG bas, noix de cajou, noix de coco, Recettes végétaliennes

Crème dessert à la noix de cajou, coco et chocolat blanc

7 décembre 2023 2 commentaires

[recette végétalienne et sans gluten] Un joli dessert tout simple et savoureux comme je les aime avec ces crèmes desserts à base de noix de cajou, de crème de coco […]

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ccumin Graines de chia, Chia alors !, crackers, IG bas, kéto, L'heure de l'apéro

Crackers à l’ail et au cumin

10 août 2023 Aucun commentaire

[Recette végétalienne, sans gluten, cétogène] Le beau temps revient enfin, avec sa saison des apéros en terrasse entre ami.e.s ! Pour savourer ces instants sans remords, je vous propose ces […]

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brownie, Chiche !, IG bas, Pâtisserie, pois-chiches, Recettes au chocolat, Recettes végétariennes

Brownie protéiné aux pois-chiches

3 mai 2023 Un commentaire

[Recette végétarienne et sans gluten]   Voici une surprenante recette de brownie aux pois-chiches. Ne vous laissez pas impressionner par ces légumineuses que l’on ne sent pas dans cette recette de […]

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dessert de fruits, Desserts, fruits, IG bas, Petits-déjeuners, pomelos, Recettes végétaliennes

Pomelos en nage d’agrumes

20 avril 2023 Un commentaire

[Recette végétalienne et sans gluten] Un peu de légèreté après tout ce chocolat, avec une recette simple mais très goûteuse que j’ai trouvé dans le dernier numéro du magazine « Saveurs […]

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ananas, IG bas, noix de coco, Petits-déjeuners, porridge, Recettes végétaliennes, sans gluten

Porridge sans gluten noix de coco-ananas

10 février 2023 Aucun commentaire

[ Recette végétalienne et sans gluten]  L’hiver, j’aime me préparer des petits déjeuner chauds et réconfortants et le porridge  répond à toutes mes envies. Ici c’est un porridge aux couleurs […]

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Cèpes, champignons, graines de sarrasin, IG bas, Recettes végétaliennes, sarrasin

Sarrasinotto aux cèpes de Bordeaux

3 novembre 2022 3 commentaires

[Recette sans gluten, végétalienne] Avec ce changement de météo brutal, une recette automnale et réconfortante s’impose. J’ai choisi de réaliser un sarrasinotto aux cèpes de Bordeaux. Bizarre comme appellation… non […]

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À propos

Blog de recettes sans gluten, plutôt bio, végétariennes et à IG bas, et autres tambouilles, histoire de vous faire partager un peu mon style de vie.

On peut être gourmande et prendre soin de soi.

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