Cèpes – Dans la cuisine de Gin

Cèpes, champignons, graines de sarrasin, IG bas, Recettes végétaliennes, sarrasin

Sarrasinotto aux cèpes de Bordeaux

3 novembre 2022 3 commentaires

[Recette sans gluten, végétalienne] Avec ce changement de météo brutal, une recette automnale et réconfortante s’impose. J’ai choisi de réaliser un sarrasinotto aux cèpes de Bordeaux. Bizarre comme appellation… non […]

Cèpes, champignons, châtaigne, gressin, recettes de fêtes, Recettes végétaliennes, sans gluten, Soupes

Velouté de cèpes et de châtaignes et ses gressins

4 décembre 2018 3 commentaires

[Recette végétalienne et sans gluten] Décembre est arrivé et même si l’actualité n’est pas à la fête, nous allons tenter de préparer les menus de cette fin d’année. Je vous […]