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Dans la cuisine de Gin

De la gourmandise mais pas seulement…

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cannelle, IG bas, noix de cajou, Petits-déjeuners, pomme, Recettes végétaliennes, Tartinades

Tartinade pomme-cannelle

25 novembre 2021 3 commentaires

[Recette végétalienne, sans gluten et IG Bas] Attention produit addictif en vue ! J’avais adoré le beurre de pomme et j’avais envie d’une recette du même genre mais plus fondante, […]

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compote, cuisine du monde, dessert de fruits, Desserts, pomme, Recettes végétaliennes

Gammeldags aeblekage ou dessert danois à la pomme

23 novembre 2021 2 commentaires

[Recette végétalienne et sans gluten] S’il y a bien un fruit dont je ne me lasse pas : c’est la pomme ! J’ai trois pommiers dans mon jardin et je […]

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amande, compote, dessert de fruits, Desserts, IG bas, pomme, Recettes végétaliennes

Douceur de pomme à l’amande

2 novembre 2021 6 commentaires

[Recette végétalienne, sans gluten et IG bas] Dans genre tout simple, c’est vraiment tout simple comme recette … avec deux ingrédients et puis voilà ! En gros, c’est une compote […]

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cannelle, compote de pomme, Desserts, épices, Goûter, Pâtisserie, pomme

Apple sauce cake aux épices douces (gâteau à la compote de pomme)

10 novembre 2020 8 commentaires

[Recette végétalienne et sans gluten] Voici un gâteau d’automne : le apple sauce cake (en gros un gâteau à la compote de pomme) à savourer avec une bonne tasse de […]

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banane, Crêpes et galettes, fruits, pancakes, Petits-déjeuners, pomme, sans gluten, sarrasin

Pancakes à la banane et flocons de sarrasin, accompagnés de pommes caramelisées

4 mars 2020 3 commentaires

[Recette végétalienne et sans gluten] Après une absence prolongée, liée à une méchante grippe qui a un poil dégénérée, j’ai enfin retrouvé un peu l’appétit et surtout le chemin de […]

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Avec du tofu fumé, IG bas, Il y a quoi dans mon bento ?, légumineuses, lentilles, lentilles béluga, Les légumes, pomme, Salades et Buddha bowl, sans gluten

Salade de lentilles béluga aux pommes et tofu fumé

12 février 2020 Un commentaire

Il y a quoi dans mon bento ?  [Recette végétalienne et sans gluten] J’inaugure une nouvelle rubrique : « Il y a quoi dans mon bento ? » avec cette première recette […]

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Faux-mages, L'heure de l'apéro, Les entrées, Pizza et tartes, pomme, Recettes végétaliennes, Recettes végétariennes

Tarte fine salée aux pommes sur fromage frais

16 janvier 2020 3 commentaires

[Recette végéta*ienne et sans gluten] Après ma tarte sucrée/salée aux épinards et à la poire, voici une autre déclinaison de tarte fine,  mêlant le salé et les fruits : une […]

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carmel de pomme, chaussson au pomme, Desserts, Galette des rois, Goûter, pâte à tartiner, Pâtisserie, pomme, sans gluten, Tartinades, végétalien

Chausson au caramel de pomme façon galette des rois

5 janvier 2020 2 commentaires

 [Recette végétalienne et sans gluten] Je ne suis pas super en avance pour vous proposer une recette de galette des rois, mais en même temps, entre la panne de mon […]

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Goûter, noisette, Pâtisserie, pomme, raisin, Recette automne, Recettes végétaliennes, sans gluten

Gâteau d’automne aux pommes, raisin et noisettes

10 octobre 2019 4 commentaires

[Recette végétalienne et sans gluten] Le mois d’octobre est arrivé et m’a prise au dépourvu. Habituellement, j’aime beaucoup ce mois, frais certes, mais tellement lumineux et coloré. Le mois des […]

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amande, flocons avoine, guarana, overnight, Petits-déjeuners, pomme, porridge, protéines de pois, purasana

Super porridge à la pomme et amande

4 avril 2019 3 commentaires

[Recette végétalienne et sans gluten]  En ce moment je ne suis pas en super forme, je suis assez fatiguée malgré le repos. Alors je me booste un peu avec des […]

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À propos

Blog de recettes sans gluten, plutôt bio, végétariennes et à IG bas, et autres tambouilles, histoire de vous faire partager un peu mon style de vie.

On peut être gourmande et prendre soin de soi.

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