[Recette végétalienne et sans gluten] J’ai un peu déserté le blog ces quinze derniers jours, trop occupée à remettre le jardin en route. C’est un réel plaisir pour moi de […]
Pâte à tartiner protéinée au chocolat et pois-chiche
Brownie protéiné aux pois-chiches
[Recette végétarienne et sans gluten] Voici une surprenante recette de brownie aux pois-chiches. Ne vous laissez pas impressionner par ces légumineuses que l’on ne sent pas dans cette recette de […]
Soupe de carotte et pois chiche à l’orientale
[Recette sans gluten, végétalienne] J’aime la soupe mais je ne suis pas fan des recettes traditionnelles, du moins des traditions françaises comme la soupe poireaux-pomme de terre, multi légumes ou […]
Pois-chiches Massala ou chana massala
[Recette végétalienne et sans gluten] Chana masala est un mets populaire de la cuisine indienne et pakistanaise. Son ingrédient principal est le pois chiche. C’est un plat relativement sec, au […]
Houmous au citron
[Recette végétalienne et sans gluten] Encore de l’houmous… Mais de l’houmous au citron. J’aime particulièrement l’houmous et dernièrement j’en ai vu un, dans le commerce, qui a attiré mon attention […]
Panisse en tartelettes, au chèvre frais et confit d’oignon
[Recette végétarienne et sans gluten – option vegan possible] Vous allez sans doute penser que je trop fan d’apéro ? Oui, je publie beaucoup de recettes avec pour thématique « l’apéro […]
Panisse
[Recette végétalienne et sans gluten] La panisse est une recette originaire de Ligurie en Italie, et très populaire dans le sud de la France et surtout à Nice. On en […]
Croquettes de flocons de pois-chiches à la patate douce
[Recette sans gluten et végétalienne] Toujours dans la lignée, des recettes de Marie Laforêt, puisque je vous fait gagner son livre « Vegan » dans mon article de lundi dont le lien […]
Terrine de pois-chiches aux épices douces.
[Recette sans gluten et végétalienne] Toujours coincée à la maison, c’est le cas de le dire… et toujours l’idée d’épurer mes placards. Je me creuse la tête pour trouver des […]
Socca à l’oignon
[Recette végétalienne et sans gluten] L’été vient finalement jouer les prolongations et j’ai encore envie de soirées « apéro dinatoire » sur la terrasse avec mes amis. Et LA recette qui a […]