[Recette végétalienne , sans gluten et IG bas] Le temps file à toute vitesse en ce moment et j’ai du mal à tout faire dans mes journées, et je n’ai […]
Gâteau de patate douce au citron et gingembre
Purée de noix de coco
[Recette végétalienne et sans gluten] Vous le savez sans doute, je suis une adepte des purées d’oléagineux, je réalise aussi le plus souvent ma purée de noisette ou d’amande avec […]
Bouchées à l’amande et au chocolat
[Recette végétalienne, sans gluten, cétogène et IG bas] Parce que se faire plaisir c’est important, voici de quoi faire de saines collations avec ces bouchées à l’amande et au chocolat. […]
Biscuits moelleux au citron, à l’amande et farine de coco
[Recette végétalienne, sans gluten, cétogène et IG bas] Comme tous les ans, à cette période,j’ai reçu une caisse de 6 kg de citrons bio de Sicile. Je vais donc entamer […]
Boulettes aux noix de cajou façon fromagère
[Recette végétalienne et sans gluten] Cette recette de boulettes de faux-mage est vraiment bluffante. En tout cas, elle trouble les omnivores de tout poil. Sur une base de noix de cajou, […]
Salade de couscous de sarrasin à la gremolata
[Recette végétalienne et sans gluten] J’aime beaucoup les salades, pour moi la salade est à l’été ce qu’est la soupe est à l’hiver. C’est quasiment un plat unique, pratique et […]
Clafoutis végétal aux myrtilles sauvages
[Recette végétalienne et sans gluten] Il est grandement l’heure de déstocker les fruits du congélateur pour laisser la place aux nouveaux fruits d’été. Je suis un écureuil, je fais des […]
Terrine de sarrasin aux orties
[Recette végétalienne et sans gluten] De retour ici. La météo pas très tendre avec mes vieux os et ma connection internet hasardeuse m’ont tenu un peu éloignée du blog. Voici […]
Flan de carotte au cumin
[Recette végétalienne et sans gluten] C’est une recette à l’origine que j’ai réalisé pour mes collègues de travail, à travers un défi culinaire lancé sur l’intranet du boulot. Le thème, […]
Salade de lentilles béluga aux pommes et tofu fumé
Il y a quoi dans mon bento ? [Recette végétalienne et sans gluten] J’inaugure une nouvelle rubrique : « Il y a quoi dans mon bento ? » avec cette première recette […]