[Recette végétalienne et sans gluten] Voici une recette que je fais régulièrement mais qui n’a pas eu encore les honneurs du blog : les pois-chiches grillés épicés. La faute aux […]
Pois-chiches grillés aux épices pour l’apéro
Aloo palak ou curry de patate douce aux épinards
[Recette végétalienne et sans gluten] Aujourd’hui, mon plat du soir veggie », est un Aloo palak. La cuisine indienne et moi c’est une grande histoire. De manière générale, j’aime la cuisine […]
Fondants végétaliens au chocolat
[Recette sans gluten et végétalienne] Parce que je suis fondue de chocolat et que cela fait au moins 15 jours que je ne vous ai pas proposé une recette de […]
Gâteau végétalien cru au cacao, banane et avocat
[Recette végétalienne et sans gluten] Il y avait longtemps que je n’avais pas craqué pour de la pâtisserie crue. A l’occasion de la visite d’une amie, Agathe, venue faire un […]
Soupe de carotte et pois chiche à l’orientale
[Recette sans gluten, végétalienne] J’aime la soupe mais je ne suis pas fan des recettes traditionnelles, du moins des traditions françaises comme la soupe poireaux-pomme de terre, multi légumes ou […]
Entremet végétalien poire-chocolat
[Recette végétalienne et sans gluten] Il n’y a pas que les bûches de Noël pour satisfaire nos envies de gourmandises sucrées, au moment des fêtes. D’ailleurs, je ne suis pas […]
Moelleux à la noisette et chocolat
[Recette sans gluten et végétalienne] Je m’aperçois qu’en vieillisant mon appareil photo a un peu la berlue, il devient un peu myope alors que j’ai cru à tort que c’était […]
Pois-chiches Massala ou chana massala
[Recette végétalienne et sans gluten] Chana masala est un mets populaire de la cuisine indienne et pakistanaise. Son ingrédient principal est le pois chiche. C’est un plat relativement sec, au […]
Gâteau chocolat/noisette à la courgette
[Recette végétalienne et sans gluten] Je me suis un peu calmée avec le chocolat, ce n’est peut-être pas encore de saison. Quoique… il n’y a pas de saison, j’ai eu […]
Gâteau à la patate douce à l’orange
[Recette sans gluten et végétalienne] La cohue de la rentrée est passée, mon Choup est rentré au lycée. Le temps file à toute vitesse.Je vais sans doute pouvoir me poser […]