[Recette végétalienne et sans gluten] Encore de l’houmous… Mais de l’houmous au citron. J’aime particulièrement l’houmous et dernièrement j’en ai vu un, dans le commerce, qui a attiré mon attention […]
Houmous au citron
Tarte à la pêche de vigne et aux mûres
[Recette sans gluten et végétalienne] Voilà c’est presque la fin de l’été, mais c’est aussi une très belle saison pour les fruits. Les pêches de vignes, les mûres, les figues, […]
Faumage frais aux herbes
[Recette végétalienne] Je suis végétarienne, même si parfois mes recettes peuvent laisser penser que je suis végétalienne. Je mange encore du fromage, cependant j’évite dans la mesure du possible, de […]
Thé noir glacé, à la pêche et fève tonka
[Boisson ] C’est dans le dernier « Santé magazine » de septembre que j’ai trouvé la recette. Enfin surtout l’idée de cette association. L’été, je prépare souvent du thé froid, je ne le […]
Soupe froide de melon au lait de coco
[Recette végétalienne et sans gluten] Voici une façon originale de cuisiner le melon : en gaspacho tout simplement. Ici, le melon se fait douceur exotique, avec l’ajout de lait de […]
Salade de pâtes aux asperges des bois
[Recette végétalienne et sans gluten] Aujourd’hui, je ne vous propose pas une recette à proprement parlé, mais une idée d’assemblage de savoureux ingrédients pour une salade originale, avec cette salade […]
Carrés moelleux au thé matcha et fraises
[Recette végétalienne et sans gluten ] Les fraises commencent à bien donner au jardin, c’est le moment d’en profiter ! Habituellement, je ne cuisine pas les fraises, en fait si, […]
Pesto d’ail des ours
[Recette végétalienne et sans gluten] Aujourd’hui, une recette de saison, celle du pesto d’ail des ours. Sa saisonnalité est très courte et il faut vite en profiter. Vous pourrez déguster […]
Tartinades de légumineuses : pois-cassés, haricots rouges et blancs
[Recettes sans gluten et végétaliennes] (Concours Inside !) Je vous l’avais déjà dit, j’ai eu quelques préoccupations dernièrement, qui m’ont un peu éloignée du blog. J’en avais presque oublié l’anniversaire du […]
Soupe amande et fenouil et son topping
[Recette végéta*ienne et sans gluten] Puisque l’hiver joue les prolongations, voici une soupe originale de fenouil à l’amande, soupoudrée de son topping, au raisin sec et à l’aïl. Avec son […]