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Dans la cuisine de Gin

De la gourmandise mais pas seulement…

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Avec du tofu fumé, haricots blancs, IG bas, légumineuses, Plats complets, Recettes végétaliennes

Potée de haricots blancs au tofu fumé et carottes

14 novembre 2019 10 commentaires

[Recette végétalienne et sans gluten] Je ne sais pas chez vous, mais ici en plus de l’humidité, ça caille bien. Beurk, je déteste ça. Alors pour vous réconforter : retour […]

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curry, épinards, IG bas, patate douce, Recettes végétaliennes, Soupes

Soupe de patate douce et épinard au curry

4 novembre 2019 5 commentaires

[ Recette végétalienne et sans gluten ] Je déclare la saison des soupes ouverte ! Enfin ici ! Dans le Poitou, il ne fait pas encore froid, pas de gelée […]

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amande, clafoutis, Desserts, figues, Hibiscus, IG bas, Pâtisserie, Recettes végétaliennes, sans gluten

Clafoutis aux figues et à l’hibiscus

22 octobre 2019 2 commentaires

[Recette végétalienne et sans gluten] En ce moment, je suis dans ma période de tests de recettes des copinautes, comme avec ce clafoutis.  Les filles balancent des tonnes de photos […]

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Crêpes et galettes, IG bas, lentilles corail, Recettes végétaliennes, sans gluten

Galettes de lentilles corail

30 septembre 2019 8 commentaires

[Recette végétalienne et sans gluten] Pour commencer la semaine, voici une recette simplissime: des galettes de lentilles corail. Hyper simple parce qu’elle ne comporte que 2 ingrédients de base ! […]

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compote, framboises, Goûter, IG bas, pâte à tartiner, pêche, Petits-déjeuners, Recettes végétaliennes, sans gluten

Tartinade pêche -framboise

11 septembre 2019 4 commentaires

[Recette végétalienne et sans gluten] En ce moment, j’ai beaucoup de fruits qui arrivent et comme cela ne se garde pas, il faut bien les cuisiner. Quand je me laisse […]

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farine de patate douce, IG bas, mirabelles, noix de pécan, pizza, Pizza et tartes, Recettes végétaliennes, Recettes végétariennes, sucré salé

Pizza au pesto et aux mirabelles

4 septembre 2019 2 commentaires

[Recette végéta*ienne et sans gluten] J’achète peu de magazines mais comme je suis en arrêt de travail, je me suis accordée un bouquin et le dernier numéro de Vitalfood. Pourtant […]

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cuisine du monde, Desserts, gingembre, IG bas, poire, Recette de fruit, Recettes végétaliennes, sans gluten

Compote de poire nashi au gingembre frais

2 septembre 2019 7 commentaires

[Recette végétalienne et sans gluten] Mon voisin est venu me donner avec un gros sceau de poires nashi : ces petites poires japonnaises. Cela m’a inspiré une recette au tonalité […]

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Crêpes et galettes, farine de patate douce, Healthy food, IG bas, pancakes, patate douce, Petits-déjeuners, Recettes végétaliennes, Recettes végétariennes

Pancakes à la farine de patate douce

19 août 2019 13 commentaires

[Recette végéta*ienne et sans gluten] Les weed-ends où je suis fatiguée, j’aime faire des « brunches ». Me lever pas trop de bonne heure, cuisiner un déjeuner/petit déjeuner et profiter du reste […]

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Cake salé, farine de pois-chiches, IG bas, L'heure de l'apéro, Pique-nique, Recettes végétaliennes

Cake salé à la farine de pois-chiche

3 juillet 2019 2 commentaires

[Recette végétalienne et sans gluten] Difficile en ce moment de garder le rythmne du blog, il y a toujours un projet qui pointe le bout de son nez et qui […]

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bento, boulettes, épices, harissa, IG bas, okara, Recettes végétaliennes, Steacks végétaux et boulettes

Boulettes d’okara à l’harissa

13 juin 2019 5 commentaires

[Recette végétalienne et sans gluten] Les turpitudes de la vie m’ont dernièrement un peu éloignée du blog, rien de grave ne vous inquiétez pas : des projets, beaucoup de projets… […]

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À propos

Blog de recettes sans gluten, plutôt bio, végétariennes et à IG bas, et autres tambouilles, histoire de vous faire partager un peu mon style de vie.

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