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Dans la cuisine de Gin

De la gourmandise mais pas seulement…

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Chiche ! Aquafaba, dessert de fruits, Desserts, myrtilles, Recettes végétaliennes

Tarte végétale à la mousse de myrtille

13 août 2021 Aucun commentaire

[Recette végétalienne et sans gluten] Comme beaucoup de monde, j’adore les fruits d’été et je ne m’en lasse pas et les baies… C’est vraiment mon pêché de gourmandise.Et comme mes […]

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clafoutis, Desserts, IG bas, myrtilles, Recettes végétaliennes

Clafoutis végétal aux myrtilles sauvages

29 juin 2020 4 commentaires

[Recette  végétalienne et sans gluten] Il est grandement l’heure de déstocker les fruits du congélateur pour laisser la place aux nouveaux fruits d’été. Je suis un écureuil, je fais des […]

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cheese-cake, Desserts, myrtilles, no-cheese-cake, noix de cajou, Pâtisserie, Recettes végétaliennes, sans gluten, sans lactose

Cheese cake végétal aux myrtilles

30 août 2017 7 commentaires

[Recette végétalienne et sans gluten ] Comme vous l’avez constaté j’adore les fruits, mais ceux dont je raffole vraiment sont les mangues, les framboises et… Les myrtilles !Je vous propose […]

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baked oatmeal, banane, graines, IG bas, miel, myrtilles, Petits-déjeuners, porridge au four, Recettes végétariennes, sans gluten, sans lactose

Baked oatmeal ou porridge au four

28 août 2017 6 commentaires

[Petit déjeuner, recette végétarienne, option vegan ] C’est un concept qui m’avait un peu intrigué, le « Baked oatmeal ». C’est un porridge cuit au four. Pratique puisqu’on peut le faire la veille […]

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Alimentation vivante, baies d'açaï, cru, lait d'amande, mûres, myrtilles, sans gluten, sans lactose, Smoothies, végétalien

Smoothie aux baies noires

15 septembre 2016 Aucun commentaire

Nous sommes jeudi, et comme de coutume, je vous propose une recette plutôt froide et surtout liquide, puisque c’est de cette facçon que je me nourris le mercredi et aussi […]

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Alimentation vivante, Chia alors !, cru, crufiture, fraises, fruits, graines de chia, IG bas, myrtilles, sans gluten, sans lactose, végétalien

Crufiture aux fruits des bois

26 août 2016 7 commentaires

Profitons vite des fruits rouges avant la fin de l’été. Malgré la canicule, mes fraisiers donnent encore bien, les premières mûres pointent le bout de leur nez et les myrtilles, […]

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Desserts, farine de sarrasin, IG bas, myrtilles, Pâtisserie, Recettes végétaliennes, sans gluten, sans lactose, sans oeuf

Tarte aux myrtilles à la farine de sarrasin

2 août 2016 9 commentaires

Comme vous l’avez constaté j’adore les fruits, mais mes préférés sont les mangues, les framboises et…Les myrtilles ! Hélas les vraies myrtilles ne se trouvent pas facilement sur les étals, […]

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Desserts, eau de coco, esquimaux, fruits rouges, Gourmandises, Granités et glaces, healthy, IG bas, myrtilles, sans gluten, sans lactose, sans oeuf

Esquimaux « healthy » à l’eau de coco

22 juin 2016 4 commentaires

Quoi de mieux qu’un encas glacé pour se rafraîchir lorsque le thermomètre grimpe ? Oui mais une douceur ultra light, qui ne vous tombe pas sur les hanches à l’heure […]

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banane, Crêpes et galettes, farine de coco, IG bas, lait de coco, myrtilles, pancakes, Petits-déjeuners, purasana, sans gluten, sans lactose

Pancakes Banane /Myrtilles

15 juin 2016 5 commentaires

C’est une recette qui me faisait de l’œil depuis un moment et j’ai pu voir sur plusieurs sites (Clem sans gluten en autres)  Une recette de pancakes, facile à réaliser et rapide, sans […]

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Alimentation vivante, crème budwig, graines de sarrasin, healthy, IG bas, myrtilles, Petits-déjeuners, sans gluten, sans lactose, végétalien

Petite crème violette aux graines de sarrasin

29 mai 2016 6 commentaires

Une jolie recette pleine de couleurs et de saveurs, pour changer de petit déjeuner. Mais rien ne vous empêchera de la réaliser pour le goûter…  J’ai réalisé cette variation de […]

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À propos

Blog de recettes sans gluten, plutôt bio, végétariennes et à IG bas, et autres tambouilles, histoire de vous faire partager un peu mon style de vie.

On peut être gourmande et prendre soin de soi.

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