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Dans la cuisine de Gin

De la gourmandise mais pas seulement…

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Tarteltte crue à la fraise et pistache

17 juin 2020 8 commentaires

[Recette végétalienne et sans gluten] Difficile pour moi d’être très présente sur la blog.  Je suis assez fatiguée avec cette météo qui me limite les mouvements et fait de moi […]

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Alimentation vivante, Boissons, carottes, cru, curcuma, gingembre, IG bas, Jus, orange, végétalien

Booster anti-inflammatoire

9 février 2017 6 commentaires

Je vous ai manqué ? Non ? Vous n’aviez même pas vu que je m’étais absentée quelques jours ? … Alors ça va. Je reviens donc pour ma recette du […]

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Alimentation vivante, épinards, healthy, IG bas, Jus, poire, pomme, végétalien

Jus détox pomme, poire et épinard

10 novembre 2016 2 commentaires

Lorsque l’on mange des fruits ou des légumes cru entier, notre corps doit séparer les fibres du reste des éléments lors de la digestion, ce qui peut prendre plusieurs heures. […]

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Alimentation vivante, banane, Boissons, chou rouge, cru, Jus, Les légumes, pomme, végétalien

Jus intense au chou rouge, pomme et banane

14 octobre 2016 19 commentaires

Ou remèdes et conseils contre le reflux gastro-oesophagien En ce moment, autant vous le dire, je ne suis pas en grande forme; entre le changement de saison qui réveille mes […]

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Alimentation vivante, amande, IG bas, noix de coco, paléo, Petits-déjeuners, psyllium, Recettes au thé Matcha, sans gluten, sans lactose, thé Matcha, végétalien

Porridge sans céréale au thé matcha

28 septembre 2016 5 commentaires

Voici une recette toute simple et bien rapide pour changer des petits-déjeuners. Un porridge sans céréales, façon régime paléo puisque sans lait et sans céréale. Il peut se préparer à […]

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Alimentation vivante, amande, Chia alors !, flocons avoine, graines de chia, okara, pain cru, Pains, Petits-déjeuners, Recettes au déshydrateur, Recettes végétaliennes, sans gluten, sans lactose

Pain cru à l’okara d’amande

18 septembre 2016 4 commentaires

Je vous avais expliqué dans un précèdent billet, comment faire son lait d’amande maison (dont vous retrouverez le lien ICI) et que faire de l’okara, qui est le résidu d’amande […]

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Alimentation vivante, baies d'açaï, cru, lait d'amande, mûres, myrtilles, sans gluten, sans lactose, Smoothies, végétalien

Smoothie aux baies noires

15 septembre 2016 Aucun commentaire

Nous sommes jeudi, et comme de coutume, je vous propose une recette plutôt froide et surtout liquide, puisque c’est de cette facçon que je me nourris le mercredi et aussi […]

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Alimentation vivante, Chia alors !, cru, crufiture, fraises, fruits, graines de chia, IG bas, myrtilles, sans gluten, sans lactose, végétalien

Crufiture aux fruits des bois

26 août 2016 7 commentaires

Profitons vite des fruits rouges avant la fin de l’été. Malgré la canicule, mes fraisiers donnent encore bien, les premières mûres pointent le bout de leur nez et les myrtilles, […]

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Chia fresca citron vert et gingembre

25 août 2016 10 commentaires

Avec cette chaleur caniculaire, j’ai envie de vous proposer une boisson très fraîche et hydratante : Le chia fresca, c’est une boisson emblématique du Mexique à base d’eau, de citron, […]

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agrumes, Alimentation vivante, Boissons, Desserts, granité, Granités et glaces, IG bas, pomelos, sans lactose, végétalien

Granité pomelos et fleurs d’oranger

18 août 2016 4 commentaires

Par ces temps très chauds, toutes les occasions sont bonnes pour ce rafraîchir. Rien de tel qu’un granité. Il se prépare en clin d’oeil, ne nécessite pas beaucoup d’ingrédients et […]

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À propos

Blog de recettes sans gluten, plutôt bio, végétariennes et à IG bas, et autres tambouilles, histoire de vous faire partager un peu mon style de vie.

On peut être gourmande et prendre soin de soi.

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