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Dans la cuisine de Gin

De la gourmandise mais pas seulement…

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abricots, Desserts, Gourmandises, La cuisine du placard, noix de coco, Recettes au déshydrateur, Recettes végétaliennes

Moelleux à la noix de coco et l’abricot

27 avril 2020 2 commentaires

[Recette végétalienne et sans gluten] Voici des petites douceurs entre pâtisseries orientales et congolais, à moins que ces moelleux à la noix de coco et à l’abricot soient à considérer […]

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avocat, avocatoes aux épices, IG bas, L'heure de l'apéro, Les légumes, Recettes "raw" crues, Recettes au déshydrateur, Recettes végétaliennes, sans gluten, sans lactose

Avocatoes aux épices

3 mai 2017 4 commentaires

[Recette sans gluten, végétalienne] Cette recette n’est pas de moi, mais du naturopathe et chef cru Guillaume Mariais. J’ai découvert ces « Avocatoes » en mangeant au snack « Mon Espace Végé » à […]

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baie de goji, coco, cru, energy balls, Gourmandises, Raw, Recettes au déshydrateur, Recettes végétaliennes, rhum raisin, sans gluten, sans lactose, sans oeuf

Energy balls à la poudre de goji, raisins secs et coco

10 février 2017 Un commentaire

Les énergy balls, vous connaissez ? Ce sont de saines petites collations idéales pour booster l’organisme.  Ce sont les sportifs en premiers, qui se sont emparés de la tendance, mais, je […]

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amande, cacao cru, graines de sarrasin, granola, IG bas, Petits-déjeuners, Recettes au chocolat, Recettes au déshydrateur, Recettes végétaliennes, sans gluten, sans lactose

Granola cru au sarrasin et cacao

23 janvier 2017 6 commentaires

Cette recette, est une recette dite « crue » et dans ce cas précis, on parle même d’alimentation vivante. Et pourquoi donc ? Me dites vous ! Parce que, comme dans beaucoup […]

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Chia alors !, cru, graines de chia, Matcha addict, Pâtisserie, poudre d'amande, Recettes au déshydrateur, Recettes au thé Matcha, Recettes végétaliennes, sans gluten, sans lactose, sans oeuf

Biscrus au thé Matcha

19 novembre 2016 4 commentaires

Je me suis achetée un nouveau joujou qui me faisait beaucoup envie depuis un long moment, il s’agit d’un déshydrateur… Le mien est comme un mini four avec 8 tiroirs. […]

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Alimentation vivante, amande, Chia alors !, flocons avoine, graines de chia, okara, pain cru, Pains, Petits-déjeuners, Recettes au déshydrateur, Recettes végétaliennes, sans gluten, sans lactose

Pain cru à l’okara d’amande

18 septembre 2016 4 commentaires

Je vous avais expliqué dans un précèdent billet, comment faire son lait d’amande maison (dont vous retrouverez le lien ICI) et que faire de l’okara, qui est le résidu d’amande […]

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À propos

Blog de recettes sans gluten, plutôt bio, végétariennes et à IG bas, et autres tambouilles, histoire de vous faire partager un peu mon style de vie.

On peut être gourmande et prendre soin de soi.

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