[Recette crue, végétalienne] Avec les dernières figues de la saison, dommage qu’elle soit si courte, j’ai préparé une confiture crue ou plutôt pour le mouvement « Raw » (cru, brut), de la […]
Confiture crue à la banane et aux figues
Semaine diététique
Episode 1 [Concours inside] Aujourd’hui pas de recette à proprement dit, nous allons parler nutrition de haut vol, entendez « produits spécialisés ». Ceux qui sont aussi, nos alliés minceur. A la […]
Pains au graines et aux fruits secs
[ Recette végétalienne et sans gluten ] C’est sur le blog de Sans foie ni l’oie que j’ai vu ce pain dit « santé » pour la première fois. Un pain avec des […]
Crème façon chia pudding au cacao cru
[Recette sans gluten, sans lactose, sans oeuf] Voici une petite recette vite-fait comme ça en passant… C’est une recette sans lactose, sans oeuf et qui nécessite que 3 minutes de […]
Biscrus au thé Matcha
Je me suis achetée un nouveau joujou qui me faisait beaucoup envie depuis un long moment, il s’agit d’un déshydrateur… Le mien est comme un mini four avec 8 tiroirs. […]
Overnight oatmeal à la figue et groseille
L’overnight oat, en français « porridge de la veille », est un gruau généralement préparé avec de l’avoine, et qui a la particularité de ne pas être cuit : il […]
Pain cru à l’okara d’amande
Je vous avais expliqué dans un précèdent billet, comment faire son lait d’amande maison (dont vous retrouverez le lien ICI) et que faire de l’okara, qui est le résidu d’amande […]
Matchia pudding au lait d’amande
Voici encore une recette à base de thé matcha, je vous l’ai déjà dit, je suis limite addicte à cette petite poudre verte ! Alors, forcèment j’en mets un peu […]
Crufiture aux fruits des bois
Profitons vite des fruits rouges avant la fin de l’été. Malgré la canicule, mes fraisiers donnent encore bien, les premières mûres pointent le bout de leur nez et les myrtilles, […]
Chia fresca citron vert et gingembre
Avec cette chaleur caniculaire, j’ai envie de vous proposer une boisson très fraîche et hydratante : Le chia fresca, c’est une boisson emblématique du Mexique à base d’eau, de citron, […]