Le houmous est une préparation culinaire du Proche-Orient, composée notamment de purée de pois chiches et de tahine (purée de sésame). Il s’agit d’un plat typique de la cuisine arabe […]
Houmous à la pistache
Jus très vitaminé pomme-carotte
Voici la traditionnelle recette du jeudi. Aujoud’hui, un jus maison super vitaminé. Un vrai régal d’abord pour les pupilles tant c’est lumineux et coloré , puis pour le corps qui […]
Beurre de mangue
Voici une recette originale, pour vos tartines du matin. Ce beurre de mangue sucré et fruité à souhait, remplacera avantageusement le beurre ET la confiture ! A base d’huile de […]
Entremet glacé aux fraises, comme un nuage …
Voici un joli entremet aux allures de gros gâteau du dimanche. C’est plus léger que du sorbet et hyper rapide à réaliser, de quoi laisser belle-maman bouche bée, en fin […]
Lassi à la mangue
Pour ce jeudi, je vous propose la version indienne du smoothie, le lassi. Le lassi est une boisson traditionnelle d’origine indienne fabriquée à partir de lait ou d’eau et de […]
Mon Espace Végé
Bonne adresse inside ! Cela faisait un petit moment que je voulais vous parler de cet endroit. Bien que cela soit ouvert depuis le mois d’avril et que j’y vais […]
Tarte aux myrtilles à la farine de sarrasin
Comme vous l’avez constaté j’adore les fruits, mais mes préférés sont les mangues, les framboises et…Les myrtilles ! Hélas les vraies myrtilles ne se trouvent pas facilement sur les étals, […]
Burger Tex-Mex aux haricots Azuki
Une envie de veggie burger ? Hop, voici une recette de burger végétalien aux haricots azuki, de quoi ensuite vous confectionner un beau « hamburger ». J’ai emprunté la recette au superbe […]
Smoothie pêche / framboise à la poudre de baobab
Je n’ai pas eu beaucoup de temps cette semaine pour poster des recettes et comme je n’étais pas non plus très en forme, j’ai pris un peu de retard sur […]
Crufiture d’abricot à la crème d’amande
Laissez- vous tenter par cette confiture crue, ultra gourmande, aux saveurs de nougat. Il ne vous faudra que quelques minutes pour la préparer. Elle se marie à merveille avec les […]