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Dans la cuisine de Gin

De la gourmandise mais pas seulement…

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eau de coco, mangue, sans lactose, Smoothies, végétalien

Smoothie mangue à l’eau de coco

8 septembre 2016 5 commentaires

Je ne suis vraiment pas en grande forme depuis quelques jours, mon traitement et cette chaleur accablante ne faisant pas bon ménage, j’ai le système digestif en panne et je […]

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cerises, cerises Amarena, Desserts, flocons avoine, noix de cajou, Recettes végétaliennes, sans gluten, sans lactose, sans oeuf, trifle

Trifles aux cerises Amarena et pistaches

6 septembre 2016 4 commentaires

Le mot trifle (prononcez tray-feul en angliche) vient du vieil Anglo-Français trufle, qui signifie « fraude » ou « entourloupe ». Pourquoi ? Peut-être que cela ne ressemblait à rien, ni un gâteau, ni […]

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Chia alors !, chia pudding, Desserts, Entremets et yaourts, graines de chia, IG bas, lait d'amande, Matcha addict, Petits-déjeuners, Recettes au thé Matcha, Recettes végétaliennes, sans gluten, sans lactose

Matchia pudding au lait d’amande

3 septembre 2016 10 commentaires

Voici encore une recette à base de thé matcha, je vous l’ai déjà dit, je suis limite addicte à cette petite poudre verte ! Alors, forcèment j’en mets un peu […]

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Bonne adresse, Châtellerault., coiffeur au naturel, Hair zen, Poitiers et alentours, salon de coiffure

Coiffeur Hair zen

2 septembre 2016 Aucun commentaire

Bonne adresse inside Cela fait un bon moment que je voulais vous parler de mon salon de coiffure. Le temps a passé et j’ai un peu oublié, puis au milieu […]

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fraises, IG bas, Lassi, mangoustan, sans gluten, Smoothies, yaourt grec

Lassi à la fraise et mangoustan

1 septembre 2016 2 commentaires

Voici la recette du jeudi, un lassi tout doux, à la fraise et au mangoustan. Je vous entends déjà, « Du mangouss quoi ? ». Le mangoustan est un petit fruit exotique […]

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apéro, buffet, courgettes, curry, IG bas, L'heure de l'apéro, Légumes, piment Espelette, Recettes végétaliennes, sans gluten

Chips épicées de courgettes

30 août 2016 11 commentaires

Les courgettes commencent à donner à plein régime, et pour éviter la saturation, je n’hésite pas à varier les recettes. J’ai découvert celle-ci, il n’y a pas très longtemps et […]

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Alimentation vivante, Chia alors !, cru, crufiture, fraises, fruits, graines de chia, IG bas, myrtilles, sans gluten, sans lactose, végétalien

Crufiture aux fruits des bois

26 août 2016 7 commentaires

Profitons vite des fruits rouges avant la fin de l’été. Malgré la canicule, mes fraisiers donnent encore bien, les premières mûres pointent le bout de leur nez et les myrtilles, […]

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Alimentation vivante, Boissons, Chia alors !, citron, cru, cuisine du monde, gingembre, graines de chia, IG bas, sans gluten, sans lactose, végétalien

Chia fresca citron vert et gingembre

25 août 2016 10 commentaires

Avec cette chaleur caniculaire, j’ai envie de vous proposer une boisson très fraîche et hydratante : Le chia fresca, c’est une boisson emblématique du Mexique à base d’eau, de citron, […]

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abricots, Avec du tofu soyeux, far aux abricots, IG bas, Pâtisserie, Recettes végétaliennes, sans gluten, sans lactose, sans oeuf, tofu soyeux

Far végétal aux abricots et à la pistache

20 août 2016 7 commentaires

La saison des abricots bat son plein et c’est le moment d’en profiter. J’aime particulièrement la saveur des abricots cuits.  La cuisson leur donne un côté doux et acidulé que […]

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agrumes, Alimentation vivante, Boissons, Desserts, granité, Granités et glaces, IG bas, pomelos, sans lactose, végétalien

Granité pomelos et fleurs d’oranger

18 août 2016 4 commentaires

Par ces temps très chauds, toutes les occasions sont bonnes pour ce rafraîchir. Rien de tel qu’un granité. Il se prépare en clin d’oeil, ne nécessite pas beaucoup d’ingrédients et […]

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À propos

Blog de recettes sans gluten, plutôt bio, végétariennes et à IG bas, et autres tambouilles, histoire de vous faire partager un peu mon style de vie.

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