Cette recette, est une recette dite « crue » et dans ce cas précis, on parle même d’alimentation vivante. Et pourquoi donc ? Me dites vous ! Parce que, comme dans beaucoup […]
Granola cru au sarrasin et cacao
Crufiture de cranberries aux zestes de lime
Découvrez cette confiture express sans cuisson, (d’où son nom de crufiture) acidulée comme il faut pour mettre du pep’s sur vos tartines ! La culture des cranberries, remonte aux Indiens […]
Pain au sarrasin et cranberries
Recette de fêtes Voici une variation du pain au sarrasin que je fais souvent et que vous retrouverez dans l’index, mais un peu adapté à cette fin d’année, pour aller […]
Smoothie crème à l’avocat et cacao cru
Coucou, voici la traditionelle recette du jeudi ! Pourquoi traditionnelle, me disent les nouveaux venus ? Le mercredi et surtout le jeudi, je fais un jeûne liquide pour mieux supporter […]
Bowl cake hyperprotéiné façon Christmas pudding
La saison des agapes commence, et je ne me suis toujours pas délestée des quelques kilos qui m’enquiquinent : la gourmandise même à IG bas, les médicaments et surtout mes […]
Crème de sarrasin au pitaya et kumquat
Vous l’avez peut-être remarqué, c’est une recette de petit déjeuner que je fait souvent. On peut lui trouver de multiples variantes et l’adapter aux fruits de saison. L’hiver on trouve […]
Smoothie bowl à la mangue et au kaki
Voici un smoothie bowl très coloré pour cette journée toute tristounette. Aujourd’hui, je vous propose un smoothie bowl à la mangue et au kaki. Le kaki est un fruit assez […]
Beurre de pommes végétal au sirop d’érable
J’ai pensé à vos tartines de ces prochains matins d’automne, avec cette tartinade pleine de douceur. Beaucoup plus sain qu’un beurre classique recouvert de confiture, ultra-pratique d’utilisation car 2 en […]
Overnight oatmeal à la figue et groseille
L’overnight oat, en français « porridge de la veille », est un gruau généralement préparé avec de l’avoine, et qui a la particularité de ne pas être cuit : il […]
Porridge sans céréale au thé matcha
Voici une recette toute simple et bien rapide pour changer des petits-déjeuners. Un porridge sans céréales, façon régime paléo puisque sans lait et sans céréale. Il peut se préparer à […]