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Dans la cuisine de Gin

De la gourmandise mais pas seulement…

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cranberries, Desserts, noix de cajou, ornage, Pâtisserie, Recettes "raw" crues, recettes de fêtes, Recettes végétaliennes, sans gluten

Cheese-cake végétal aux cranberries fraîches et à l’orange

12 décembre 2020 6 commentaires

[Recette végétalienne et sans gluten] Je ne suis pas très « bûche », d’ailleurs il doit avoir qu’une seule recette sur le blog. Tous les ans, je me demande si je dois […]

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cranberries, Desserts, Faux-mages, mascarpone végétal, Pâtisserie, Recettes au chocolat, recettes de fêtes, Recettes végétaliennes

Forêt noire aux cranberries

26 décembre 2019 Aucun commentaire

[Recette végétalienne et sans gluten] Cette recette de forêt noire aux cranberries a été réalisée il y a quelques jours, lorsque mon four était encore en vie. Ce lâche m’a […]

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cranberries, Desserts, farine de teff, fève Tonka, IG bas, moelleux cranberries, recettes de fêtes, Recettes végétaliennes, Saint Valentin, sans gluten, sans lactose, sans oeuf

Moelleux renversés à la cranberries et fève Tonka

13 février 2017 6 commentaires

[Recette sans gluten, sans lactose, sans oeuf] Saint Valentin oblige, je vous propose une recette pour les amoureux ou pas… Personnellement, je ne suis pas très attachée à ce genre […]

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Crufiture de cranberries aux zestes de lime

16 janvier 2017 Aucun commentaire

Découvrez cette confiture express sans cuisson, (d’où son nom de crufiture) acidulée comme il faut pour mettre du pep’s sur vos tartines ! La culture des cranberries, remonte aux Indiens […]

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cranberries, Noël sans gluten, Pains, Petits-déjeuners, recettes de fêtes, Repas de fête, sans lactose, sarrasin, végétalien

Pain au sarrasin et cranberries

17 décembre 2016 9 commentaires

Recette de fêtes Voici une variation du pain au sarrasin que je fais souvent et que vous retrouverez dans l’index, mais un peu adapté à cette fin d’année, pour aller […]

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baies d'açaï, cranberries, healthy, méthotréxate, Smoothies, végétalien

Smoothie banane et baies d’açaï

25 mars 2016 11 commentaires

Encore une recette de smoothie ! Il faut dire que le jeudi (et un peu le mercredi), je me nourris quasiment que de cela et de jus de fruits ou […]

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amande, cranberries, IG bas, Pâtisserie

Financiers aux cranberries

17 janvier 2016 5 commentaires

Ingrédients pour une quinzaine de pièces 90 gr de poudre d’amande 120 gr de fructose (ou tout autre sucre dans ce cas  il faut adapter le dosage) 60 gr de farine […]

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À propos

Blog de recettes sans gluten, plutôt bio, végétariennes et à IG bas, et autres tambouilles, histoire de vous faire partager un peu mon style de vie.

On peut être gourmande et prendre soin de soi.

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