Comme chaque semaine, le smoothie du jeudi. Aujourd’hui, un smoothie tout en douceur avec une recette qui associe la banane et le café. Deux saveurs très complémentaires et qui se […]
Smoothie frappé Banane/Café
Petite crème violette aux graines de sarrasin
Une jolie recette pleine de couleurs et de saveurs, pour changer de petit déjeuner. Mais rien ne vous empêchera de la réaliser pour le goûter… J’ai réalisé cette variation de […]
Lait d’amande maison et cookies à l’okara
Aujourd’hui, c’est deux recettes que je vous offre. Deux recettes complémentaires, tout comme les falafels et la mousse au chocolat qui était réalisée avec le jus de la boîte de pois […]
Petit déjeuner de Poulette ou crème Budwig
Le nom de ce petit déjeuner est un clin d’œil à ma maman. Je lui est servi un jour un gratin de millet, et bien qu’elle soit très ouverte sur la nourriture du monde, elle […]
Smoothie bowl
Si vous êtes allés dernièrement sur Instagram ou Pinterest, vous n’avez pas pu éviter le « nouveau » petit déjeuner, qui est en passe de détrôner les tartines et autres mueslis : Le smoothie […]
Chia pudding aux fruits rouges
Un grand classique de la cuisine végétalienne, le chia pudding ou tapioca de chia. La graine de chia est l’aliment à la mode sur la blogosphère, on la retrouve dans […]
Pain au sarrasin
Voici une recette de pain que j’ai emprunté à Rosenoisettes , puis un peu adaptée pour qu’elle soit à indice glycémique bas. Mon pain est moins gonflé que le sien, mais […]
Pain Paléo
La question du pain quand on est au régime sans gluten, est assez compliquée. Il reste tout de même quelles belles recettes avec un goût et une texture se rapprochant […]
Pain Royal
Voici un pain à IG très bas, autour de 15 certainement selon Gilda , à qui j’ai piqué la recette. Attention, il est à manger avec modération pour ceux qui ont les […]