[Recette végétalienne et sans gluten] Concours inside ! Cette recette de brochettes keftas végétaliennes plaira à ceux qui cherchent des substituts aux plats carnés mais aussi aux autres comme moi, plutôt […]
Brochettes kefta végétaliennes
Boulettes de haricots blancs au cumin
[Recette végétalienne et sans gluten] Les légumineuses sont très polyvalentes en cuisine. Elles se consomment telles quelles, cuisinées en curry ou tout autre, en farine, en dessert, en steaks végétaux […]
Sablés salés végétaliens à la noix et noisette
[Recette végétalienne et sans gluten] Voici des grands sablés salés à servir en toasts ou pour accompagner une salade. Leur caractère assez prononcé, lié à la présence de noix et de […]
Boulettes aux noix de cajou façon fromagère
[Recette végétalienne et sans gluten] Cette recette de boulettes de faux-mage est vraiment bluffante. En tout cas, elle trouble les omnivores de tout poil. Sur une base de noix de cajou, […]
Terrine végétale aux champignons et à la châtaigne
[Recette végétalienne et sans gluten] Une petite terrine végétale, c’est toujours pratique. En entrée, pour compléter un plat, ou en casse-croûte de lendemain de fêtes. Celle-ci est élaborée avec des […]
Feuilleté aux pois-chiches et épinard
[Recette végétalienne et sans gluten] Ce feuilleté aux pois-chiche et aux épinards est né d’une furieuse envie de comfort-food (nourriture doudou), d’un reste de pois-chiches en perdition dans le frigo […]
Figues à la brousse végétale
[Recette végétarienne avec option végétalienne] La semaine dernière, je vous avais préparé trois recettes mais la rouille m’a attaqué sans que j’ai eu le temps de vous les poster sur […]
Tarte fine à la courgette et purée d’amande
[Recette végétalienne et sans gluten] Cette tarte fine à la courgette et purée d’amande, est l’une des quatre recettes que j’ai réalisé pour le dernier numéro « Léopold », un joli magazine […]
Pissaladière végétale
[Recette végétalienne et sans gluten] Me revoilà avec une recette que j’ai posté, il y a pas mal de temps sur mon compte instagram et que j’ai oublié de publier […]
Terrine aux asperges et aux fèves
[Recette végétalienne et sans gluten] Il fait beau et les envies de manger frais et léger reviennent. Je suis très fan de terrine : c’est pratique et passe partout. En […]