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Dans la cuisine de Gin

De la gourmandise mais pas seulement…

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IG bas, L'heure de l'apéro, ortie, Pique-nique, plantes sauvages, Recettes végétaliennes, sans gluten, sarrasin, Tartinades, Terrines

Terrine de sarrasin aux orties

13 mai 2020 6 commentaires

[Recette végétalienne et sans gluten] De retour ici. La météo pas très tendre avec mes vieux os et ma connection internet hasardeuse m’ont tenu un peu éloignée du blog. Voici […]

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carottes, cumin, houmous, L'heure de l'apéro, Les légumes, pois-chiches, Recettes végétaliennes, Tartinades

Houmous à la carotte rotie

24 avril 2020 4 commentaires

[Recettte végétalienne et sans gluten]  Encore du orange, encore de la carotte ! Toutes les semaines dans mon panier ( euh, c’est un cageot) en direct du producteur, j’ai de […]

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Il y a quoi dans mon bento ?, L'heure de l'apéro, La cuisine du placard, no meatloaf, PST, Recettes végétaliennes, Sur le pouce, Terrines

No meatloaf ou pain sans viande aux protéines de soja texturées

2 avril 2020 3 commentaires

[Recette végétalienne et sans gluten] Je continue d’explorer mes placards, parce que 1°/ cela me permet d’éviter de sortir 2°/cela destocke un peu, j’ai retrouvé du maïs à pop corn […]

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ail des ours, Blinis, Crêpes et galettes, farine de riz, farine de teff, L'heure de l'apéro, Recettes végétaliennes

Blinis à l’ail des ours

26 mars 2020 5 commentaires

[Recette végétalienne et sans gluten] Malgré le confinement, je ne suis pas très présente sur le blog. J’en ai profité premièrement qu’il faisait beau pour m’occuper de mon jardin qui […]

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citron, haricots blancs, L'heure de l'apéro, La cuisine du placard, Recettes végétaliennes, simplissisme, Tartinades

Crème de haricots blancs au citron

20 mars 2020 11 commentaires

La cuisine du placard [Recette végétalienne et sans gluten] Bonjour, j’espère que vous allez pour le mieux. En cette période de restrictions, je vais essayer de vous proposer d’avantage de […]

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Faux-mages, L'heure de l'apéro, Les entrées, Pizza et tartes, pomme, Recettes végétaliennes, Recettes végétariennes

Tarte fine salée aux pommes sur fromage frais

16 janvier 2020 3 commentaires

[Recette végéta*ienne et sans gluten] Après ma tarte sucrée/salée aux épinards et à la poire, voici une autre déclinaison de tarte fine,  mêlant le salé et les fruits : une […]

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Blinis, Crêpes et galettes, farine de châtaigne, L'heure de l'apéro, recettes de fêtes, Recettes végétaliennes

Blinis à la farine de châtaigne

29 décembre 2019 11 commentaires

[Recette végétalienne et sans gluten] Une recette facile qui ne nécessite pas de four, hey hey : les blinis à la farine de châtaigne. Ce sont des petites tueries, qui […]

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algues, Avec du tofu fumé, L'heure de l'apéro, pois-chiches, recettes de fêtes, Recettes végétaliennes, Tartinades

Rillettes de la mer aux algues wakamé et laitue de mer

17 décembre 2019 2 commentaires

[Recette végétalienne et sans gluten] Je suis encore dans la course des recettes de fêtes, même si je suis en « mode ralenti ». Une grande fatigue s’est emparée de moi mais […]

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champignons, châtaigne, L'heure de l'apéro, pois-chiches, recettes de fêtes, Recettes végétaliennes, sans gluten, Tartinades, Terrines

Faux gras

9 décembre 2019 10 commentaires

[Recette végétalienne et sans gluten] Je vous l’avais dit, je vais essayer d’être plus présente sur le blog ces prochains jours, afin de vous offrir d’avantage de recettes, surtout des […]

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Baba ganousch et ses pains plats

24 octobre 2019 4 commentaires

[Recette végétalienne et sans gluten] Dernièrement j’ai reçu de la part des éditions Ulmer, un livre dont le titre m’a beaucoup amusée « Comment manger sans gluten et garder ses amis » […]

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À propos

Blog de recettes sans gluten, plutôt bio, végétariennes et à IG bas, et autres tambouilles, histoire de vous faire partager un peu mon style de vie.

On peut être gourmande et prendre soin de soi.

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