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Dans la cuisine de Gin

De la gourmandise mais pas seulement…

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beurre d'oléagineux, Biscuits, collation, farine de riz, Goûter, IG modéré, noix de cajou, Pâtisserie

Biscuits au beurre de noix de cajou

30 novembre 2023 4 commentaires

[Recette végétalienne et sans gluten] Je n’ai pas beaucoup de recettes de biscuits secs sur le blog. Pourtant avec une bonne de tasse de thé, je trouve cela appréciable, avec […]

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cuisine du monde, Desserts, Entremets et yaourts, farine de riz, lait d'amande, pistache, Recettes végétaliennes

Ferni ( Crème dessert iranienne)

14 mars 2023 4 commentaires

[Recette végétalienne et sans gluten] Le temps défile à une vitesse folle, c’est dingue, le blog a déjà 7 ans ce mois-ci ! Pour fêter cela, ce mois-ci mes recettes […]

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ail des ours, Blinis, Crêpes et galettes, farine de riz, farine de teff, L'heure de l'apéro, Recettes végétaliennes

Blinis à l’ail des ours

26 mars 2020 5 commentaires

[Recette végétalienne et sans gluten] Malgré le confinement, je ne suis pas très présente sur le blog. J’en ai profité premièrement qu’il faisait beau pour m’occuper de mon jardin qui […]

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cuisine du monde, Desserts, eau de fleurs d'oranger, Entremets et yaourts, farine de riz, La cuisine du placard, lait d'amande, Recettes végétaliennes

Mouhalabieh

4 avril 2018 2 commentaires

[Recette végétalienne et sans gluten] Aujourd’hui un dessert  tout simple de feignant(e): le mouhalabieh, un entremet libanais prêt en un clin d’oeil. Vous y retrouverez toutes les saveurs de l’Orient […]

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crêpes balinaises, Crêpes et galettes, cuisine du monde, dadar gulung, Desserts, farine de riz, lait de coco, noix de coco, pandan, sans gluten, sans lactose

Crêpes balinaises (Dadar Gulung)

2 février 2018 10 commentaires

[Recette végétalienne et sans gluten ] Parce que c’est la chandeleur, je vous propose, mon tour du monde en crêpes. Aujourd’hui, des crêpes sucrées, toutes colorées qui nous viennent de […]

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À propos

Blog de recettes sans gluten, plutôt bio, végétariennes et à IG bas, et autres tambouilles, histoire de vous faire partager un peu mon style de vie.

On peut être gourmande et prendre soin de soi.

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