[Recette végétalienne et sans gluten] Il y avait longtemps que je ne vous avais pas préparé une tartinade, un houmous ou une tapenade. En voici une, à la tomate fraîche […]
Tartinade aux deux tomates et à l’amande
Focaccia des Pouilles aux tomates cerises
[Recette végétalienne et sans gluten] Je vous préviens toute suite, cette recette n’est ni à indice glycémique bas ni rapide à réaliser, oui mais cette focaccia aux tomates cerises, sans […]
Cake salé à la farine de pois-chiche
[Recette végétalienne et sans gluten] Difficile en ce moment de garder le rythmne du blog, il y a toujours un projet qui pointe le bout de son nez et qui […]
Pois-chiches grillés aux épices pour l’apéro
[Recette végétalienne et sans gluten] Voici une recette que je fais régulièrement mais qui n’a pas eu encore les honneurs du blog : les pois-chiches grillés épicés. La faute aux […]
Houmous de butternut
La cuisine des restes [Recettes sans gluten et végétalienne] Cette semaine, j’ai commencé à vous proposer une nouvelle rubrique « La cuisine des restes », je continue dans ma lancée avec toujours […]
Houmous au citron
[Recette végétalienne et sans gluten] Encore de l’houmous… Mais de l’houmous au citron. J’aime particulièrement l’houmous et dernièrement j’en ai vu un, dans le commerce, qui a attiré mon attention […]
Faumage frais aux herbes
[Recette végétalienne] Je suis végétarienne, même si parfois mes recettes peuvent laisser penser que je suis végétalienne. Je mange encore du fromage, cependant j’évite dans la mesure du possible, de […]
Panisse en tartelettes, au chèvre frais et confit d’oignon
[Recette végétarienne et sans gluten – option vegan possible] Vous allez sans doute penser que je trop fan d’apéro ? Oui, je publie beaucoup de recettes avec pour thématique « l’apéro […]
Soupe froide de melon au lait de coco
[Recette végétalienne et sans gluten] Voici une façon originale de cuisiner le melon : en gaspacho tout simplement. Ici, le melon se fait douceur exotique, avec l’ajout de lait de […]
Beignets de fleurs de courgette à la menthe
[Recette végétarienne et sans gluten] Je vous emmène encore dans le sud de la France avec une recette typique du pays niçois : les beignets de fleurs de courgette. Une […]