Voici un joli gâteau réconfortant pour les jours de pluie. Après un début de printemps chaud et ensoleillée, la pluie et la grisaille se sont invitées. Mes articulations me font […]
Gâteau fudge chocolat aux amandes
Petit gratin de quinoa rouge à la rhubarbe
Chic, c’est la saison de la rhubarbe et comme elle est courte, on en profite sans plus tarder ! Sa haute teneur en fibres assure un meilleur transit intestinal. Près […]
Smoothie à l’amande et aux myrtilles
Voici la recette du jeudi. Aujourd’hui c’est un smoothie à l’amande et aux myrtilles. Plus léger et moins constituant que mes recettes habituelles, il est doux et assez fluide. En […]
Falafels de pois chiches et sauce yaourt
Ou comment réaliser l’entrée et le dessert avec une seule boite de pois chiches ! Oui, ce n’est pas une, mais deux recettes que je vous livre aujourd’hui. La raison […]
Mousse au chocolat au jus de pois chiches
On comment réaliser l’entrée et le dessert avec une seule boite de pois chiches, suite… Non, pas beurk ! Si cela avait été été mauvais, croyez vous que j’aurais posté cet […]
Smoothie très exotique
Hey ! Nous sommes jeudi et jeudi c’est … ? C’est smoothie. Pour ceux qui me suivent un peu, chaque jeudi, je poste une recette de smoothie. Celui ci est […]
Taboulé cru de chou-fleur
[Recette végtalienne et sans gluten] Une envie de terrasse au soleil, d’apéro au jardin avec des amis et de repas estival, oui nous ne sommes même pas encore au mois […]
Crème à l’ avocat et au thé Matcha
A l’origine je voulais faire un smoothie, un vrai, assez fluide. Au final, j’en ai fait une petite crème. J’aurais pu réajuster la texture avec un petit peu de liquide, […]
Banoffee en verrine 100% végétal
Attention dessert régressif et complément addictif ! Un envie de dessert gourmand, pas beaucoup envie de cuisiner et pas grand chose dans mon frigo…. 2 bananes qui me regardent dans […]
Chips de Kale
Encore une recette ultra rapide à réaliser, idéale pour l’apéritif ou en encas très sain. Cette recette étonnera à coup sûr vos convives, à moins qu’ils soient végétaliens ultra tendance, […]