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Dans la cuisine de Gin

De la gourmandise mais pas seulement…

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Fondant au quinoa et chocolat

7 mars 2017 16 commentaires

[Recette sans gluten, sans lactose, sans oeuf] Le printemps arrive tout doucement, les premières floraisons pointent le bout de leur nez, mais il ne fait pas encore bien chaud… Pire […]

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Desserts, Far aux pruneaux végétalien, IG bas, Pâtisserie, Recettes végétaliennes, sans gluten, sans lactose, sans oeuf

Far aux pruneaux

27 février 2017 10 commentaires

[Recette sans gluten, sans oeuf, sans lactose] Je devais vous présenter une recette de beignet au four pour Mardi gras… La recette n’étant pas réussie à mes yeux, je ne […]

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cacao, Chia alors !, chia pudding, Desserts, Entremets et yaourts, graines de chia, IG bas, La cuisine du placard, Petits-déjeuners, Recettes "raw" crues, Recettes au chocolat, Recettes végétaliennes

Crème façon chia pudding au cacao cru

25 février 2017 9 commentaires

[Recette sans gluten, sans lactose, sans oeuf] Voici une petite recette vite-fait comme ça en passant… C’est une recette sans lactose, sans oeuf et qui nécessite que 3 minutes de […]

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Buddha bowl, healthy, IG bas, Le riz, Légumes, Les légumes, Plats complets, Recettes végétaliennes, Salades et Buddha bowl, sans gluten, sans oeuf

Buddha bowl

22 février 2017 2 commentaires

Vous l’avez déjà sans doute vu sur les réseaux sociaux, le Buddha bowl est partout ou presque. Internet lance des modes qui n’en sont pas toujours… Dernièrement on m’a demandé […]

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Desserts, Entremets et yaourts, healthy, IG bas, lait de coco, Recettes lacto-fermentées, Recettes végétaliennes, sans lactose, Yaourts, yaourts au lait de coco

Yaourts au lait de coco

17 février 2017 77 commentaires

J’ai longtemps tatonné pour faire mes yaourts avec du lait végétal. J’ai essayé multiples recettes, avec des résultats plus ou moins (enfin surtout moins) satisfaisants ! J’avais essayé la recette […]

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amande, cru, fruits, healthy, IG bas, lait d'amande, mangue, Recettes végétaliennes, sans lactose, Smoothie mangue-amande, Smoothies

Smoothie Mangue – Amande

16 février 2017 4 commentaires

Me voici pour la traditionnelle recette du jeudi. Ici, il fait un temps magnifique depuis 2 jours, et me voilà avec des envies de recettes fraîches et exotiques.  Cependant, nous […]

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IG bas, La patate douce en sucrée en salée, lentilles, Recettes végétaliennes, sans gluten, sans lactose, sans oeuf, Steacks végétaux et boulettes

Steaks végétaux de lentilles et patate douce

14 février 2017 21 commentaires

[Recette sans gluten, sans lactose, sans oeuf] Voici une recette économique et pratique. Elle necessite peu de temps et peu d’ingrédients. On peut préparer ces steaks à l’avance, car ils […]

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Moelleux renversés à la cranberries et fève Tonka

13 février 2017 6 commentaires

[Recette sans gluten, sans lactose, sans oeuf] Saint Valentin oblige, je vous propose une recette pour les amoureux ou pas… Personnellement, je ne suis pas très attachée à ce genre […]

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Alimentation vivante, Boissons, carottes, cru, curcuma, gingembre, IG bas, Jus, orange, végétalien

Booster anti-inflammatoire

9 février 2017 6 commentaires

Je vous ai manqué ? Non ? Vous n’aviez même pas vu que je m’étais absentée quelques jours ? … Alors ça va. Je reviens donc pour ma recette du […]

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Chiche !, crêpes, Crêpes et galettes, Desserts, farine de pois-chiches, gingembre, IG bas, kumquat, Recettes végétaliennes, sans gluten, sans lactose, sans oeuf

Crêpes à la farine de pois-chiches et son sirop de kumquats au gingembre

5 février 2017 8 commentaires

Vous allez me dire « Encore des crêpes! « . Ce n’est pas vraiment ma faute… Non c’est vrai ! Cette semaine, je participe au « Week-end Cooking Challenge » dont le thème est, […]

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À propos

Blog de recettes sans gluten, plutôt bio, végétariennes et à IG bas, et autres tambouilles, histoire de vous faire partager un peu mon style de vie.

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