[Recette végéta*ienne et sans gluten] J’achète peu de magazines mais comme je suis en arrêt de travail, je me suis accordée un bouquin et le dernier numéro de Vitalfood. Pourtant […]
Pizza au pesto et aux mirabelles
Compote de poire nashi au gingembre frais
[Recette végétalienne et sans gluten] Mon voisin est venu me donner avec un gros sceau de poires nashi : ces petites poires japonnaises. Cela m’a inspiré une recette au tonalité […]
Tartinade aux deux tomates et à l’amande
[Recette végétalienne et sans gluten] Il y avait longtemps que je ne vous avais pas préparé une tartinade, un houmous ou une tapenade. En voici une, à la tomate fraîche […]
Salade de pêches de vignes aux champignons grillés
[Recette sans gluten et végétalienne] J’avais craqué chez le primeur pour des gros champignons à farcir, mais les journées sont encore très chaudes et je n’avais pas très envie de […]
Spaghetti de courgette crue au pesto
[Recette végétalienne et sans gluten] Pas terrible le potager cette année, la faute à la canicule et au manque d’arrosage, les courgettes se seront pas cette fois-ci à profusion. On […]
Pancakes à la farine de patate douce
[Recette végéta*ienne et sans gluten] Les weed-ends où je suis fatiguée, j’aime faire des « brunches ». Me lever pas trop de bonne heure, cuisiner un déjeuner/petit déjeuner et profiter du reste […]
Crémeux à l’abricot et à l’amande
[ Recette végétalienne et sans gluten] Me revoilà avec mes abricots… Mais je crois que c’est la fin, pas des haricots mais des abricots. Voici un crémeux aux abricots crus, […]
Focaccia des Pouilles aux tomates cerises
[Recette végétalienne et sans gluten] Je vous préviens toute suite, cette recette n’est ni à indice glycémique bas ni rapide à réaliser, oui mais cette focaccia aux tomates cerises, sans […]
Tarte à l’abricot à la crème de pistache
[Recette végétalienne et sans gluten] Comme je croule sous les abricots, il faut bien les écouler mais c’est loin d’être un calvaire, bien au contraire. J’adore ce fruit surtout cuit. […]
Dutch baby à l’abricot
[Recette végétalienne et sans gluten] Me revoilà après quelques semaines d’absence… Des vacances, du repos et le droit à la déconnection. Vous ai-je manqué ? 😏 Je reviens avec une […]