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Dans la cuisine de Gin

De la gourmandise mais pas seulement…

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Chiche ! Aquafaba, Desserts, jus de pois-chiches, La cuisine du placard, mousse au chocolat, Recettes au chocolat, Recettes végétaliennes, sans lactose, sans oeuf

Mousse au chocolat à l’aquafaba

5 avril 2019 4 commentaires

[Recette végétalienne et sans gluten ] La recette de la mousse au chocolat avec pour base l’aquafaba, existait sur le blog mais de manière un peu différente. J’ai un peu […]

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ail des ours, farine de pois-chiches, Pique-nique, Pizza et tartes, Plats complets, Recettes végétaliennes, sans gluten, Sur le pouce

Quiche à l’ail des ours

29 mars 2019 9 commentaires

[Recette végétalienne et sans gluten] La saison de l’ail des ours est assez courte. Cette année, elle est arrivée plus tôt que les autres années. Pas question de rater cela […]

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cuisine du monde, curry, épices, épinards, IG bas, La patate douce en sucrée en salée, Les légumes, patate douce, Plats complets, Recettes végétaliennes, world cuisine

Aloo palak ou curry de patate douce aux épinards

26 mars 2019 12 commentaires

[Recette végétalienne et sans gluten] Aujourd’hui, mon plat du soir veggie », est un Aloo palak. La cuisine indienne et moi c’est une grande histoire. De manière générale, j’aime la cuisine […]

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Boissons, kasha, La cuisine du placard, Markal, noisette, Petits-déjeuners, Recettes végétaliennes, sans gluten, sans lactose, sarrasin

Chocolat froid au sarrasin et à la noisette

20 mars 2019 13 commentaires

[Recette sans gluten, végétalienne] Cadeaux Inside J’aime beaucoup les graines de sarrasin, elles sont polyvalentes. On peut les consommer sous différentes formes :  cuites comme du riz, dans les soupes, […]

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cuisine du monde, graines, Josey Baker, La cuisine du placard, Makal, pain aventure, pain nordique, Pains, Petits-déjeuners, Recettes végétaliennes, sans gluten, sans levure

Pain nordique aux graines et aux fruits secs

13 mars 2019 45 commentaires

[Recette sans gluten, végétalienne] Cadeaux Inside Le problème avec le sans gluten c’est le pain, et si on y ajoute la variable « indice glycémique bas » le problème devient un vrai […]

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cajou, cheese-cake végétalien, citron vert, Desserts, Markal, Pâtisserie, Recettes "raw" crues, Recettes végétaliennes

Cheese-cake végétal au citron vert

11 mars 2019 18 commentaires

[Recette végétalienne et sans gluten] Blog anniversaire 3 ans – Concours inside Voici un recette de cheese-cake végétal au citron vert. Une recette de pâtisserie crue comme je les affectionne […]

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Avec du tofu soyeux, brouillade, Lumière de sel, Petits-déjeuners, Plats complets, Recettes végétaliennes, sans gluten, sel noir

Brouillade de tofu au sel noir de l’Himalaya

1 mars 2019 Un commentaire

[Recette sans gluten, végétalienne] J’avais repéré les brouillades de tofu sur les réseaux sociaux depuis un bail déjà, mais comme je mange encore des oeufs, je n’étais pas plus emballée […]

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chia, Chia alors !, chia pudding, chicorée, dattes, Desserts, Entremets et yaourts, graines de chia blanches, Markal, pomme, Recettes végétaliennes

Chia pudding à la pomme et chicorée, coulis de datte

25 février 2019 Aucun commentaire

[Recette sans gluten et végétalienne] Parce que le chia pudding se décline à l’infini, je n’en ai pas fini avec… C’est pour moi l’un des petits déjeuners express que je […]

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Desserts, fondant au chocolat, IG bas, La cuisine du placard, Pâtisserie, Recettes au chocolat, Recettes végétaliennes, sans gluten, sans lactose, sans oeuf

Fondants végétaliens au chocolat

12 février 2019 28 commentaires

[Recette sans gluten et végétalienne]   Parce que je suis fondue de chocolat et que cela fait au moins 15 jours que je ne vous ai pas proposé une recette de […]

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Confitures crues et pâtes à tartiner, Curd, orange, Recettes végétaliennes, sans gluten

Orange curd végétalien

31 janvier 2019 19 commentaires

[Recette végétalienne et sans gluten]  La saison des agrumes bat son plein et comme il fait bien moche dehors, c’est le moment de faire le plein de vitamines. En ce […]

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À propos

Blog de recettes sans gluten, plutôt bio, végétariennes et à IG bas, et autres tambouilles, histoire de vous faire partager un peu mon style de vie.

On peut être gourmande et prendre soin de soi.

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