[Recette végétalienne et sans gluten] Je suis encore dans la course des recettes de fêtes, même si je suis en « mode ralenti ». Une grande fatigue s’est emparée de moi mais […]
Rillettes de la mer aux algues wakamé et laitue de mer
Sablés au thé matcha
[Recette végétalienne et sans gluten] Les sablés de Noël sont de retour ! Le grand classique de fin d’année. Ici, j’ai réalisé une version très sage au thé matcha. Comme […]
Panna cotta de chou fleur sur pesto de roquette et crème safranée
[Recette végétalienne et sans gluten] Voici une entrée un peu plus élaborée, avec dans le rôle principal : le chou-fleur. Ici en panna cotta sur un lit de pesto de […]
Faux gras
[Recette végétalienne et sans gluten] Je vous l’avais dit, je vais essayer d’être plus présente sur le blog ces prochains jours, afin de vous offrir d’avantage de recettes, surtout des […]
Crumble salé de butternut à la noisette
[Recette végétalienne et sans gluten] Voilà décembre à sonné, c’est l’heure de vous proposer des recettes présentables pour les fêtes de fin d’année. Je commence par ce crumble salé de […]
Crème chocolat châtaigne
[Recette végétalienne et sans gluten] Voici des petites douceurs pour aborder les premiers frimas de l’hiver. C’est une bonne excuse, non ? Pour moi toutes les excuses sont bonnes pour du […]
Carrot-cake végétalien à la cardamome
[Recette végétalienne et sans gluten] Les carrot-cakes peuvent être des gâteaux d’automne… Mais je me suis aperçue très rapidement que le mien, avec sa déco avait une allure de gâteau […]
Potée de haricots blancs au tofu fumé et carottes
[Recette végétalienne et sans gluten] Je ne sais pas chez vous, mais ici en plus de l’humidité, ça caille bien. Beurk, je déteste ça. Alors pour vous réconforter : retour […]
Brioche à la butternut et cannelle
[Recette végétalienne et sans gluten] Mercredi jour des enfants, on prépare une jolie brioche à la butternut et à la cannelle et si on n’a pas d’enfant, on se dit […]
Soupe de patate douce et épinard au curry
[ Recette végétalienne et sans gluten ] Je déclare la saison des soupes ouverte ! Enfin ici ! Dans le Poitou, il ne fait pas encore froid, pas de gelée […]