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Dans la cuisine de Gin

De la gourmandise mais pas seulement…

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abricots, Desserts, Gourmandises, La cuisine du placard, noix de coco, Recettes au déshydrateur, Recettes végétaliennes

Moelleux à la noix de coco et l’abricot

27 avril 2020 2 commentaires

[Recette végétalienne et sans gluten] Voici des petites douceurs entre pâtisseries orientales et congolais, à moins que ces moelleux à la noix de coco et à l’abricot soient à considérer […]

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carottes, cumin, houmous, L'heure de l'apéro, Les légumes, pois-chiches, Recettes végétaliennes, Tartinades

Houmous à la carotte rotie

24 avril 2020 4 commentaires

[Recettte végétalienne et sans gluten]  Encore du orange, encore de la carotte ! Toutes les semaines dans mon panier ( euh, c’est un cageot) en direct du producteur, j’ai de […]

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Avec du tofu soyeux, carottes, cumin, IG bas, Il y a quoi dans mon bento ?, Les légumes, Recettes végétaliennes

Flan de carotte au cumin

17 avril 2020 7 commentaires

[Recette végétalienne et sans gluten] C’est une recette à l’origine que j’ai réalisé pour mes collègues de travail, à travers un défi culinaire lancé sur l’intranet du boulot. Le thème, […]

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chocolat, Desserts, lait de soja, Recettes au chocolat, Recettes végétaliennes

Mousse au chocolat magique

13 avril 2020 13 commentaires

[Recette végétalienne et sans gluten] Encore envie de chocolat ? Voici une recette ultra facile et étonnante de mousse au chocolat sans oeuf, sans aquafaba. 2 ingrédients, une casserole et […]

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dattes, Desserts, Granités et glaces, La cuisine du placard, Recettes végétaliennes, sésame, sirop de datte

Glace au sésame et au sirop de datte (avec ou sans sorbetière)

9 avril 2020 Un commentaire

[Recette végétalienne et sans gluten] Ajouté au confinement, le grand beau temps arrive en plein mois d’avril. De quoi donner des airs de vacances à cette période, pour les gens […]

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banane, Desserts, farine de banane, Gâteau au chocolat, Pâtisserie, Recettes au chocolat, Recettes végétaliennes, sans gluten

Moelleux au chocolat et à la banane

8 avril 2020 Aucun commentaire

 [Recette végétalienne et sans gluten] Parce que la nourriture prend d’avantage de place en ce moment dans nos vies, voici un gâteau au chocolat réconfortant et assez sain. Surtout, il […]

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Il y a quoi dans mon bento ?, L'heure de l'apéro, La cuisine du placard, no meatloaf, PST, Recettes végétaliennes, Sur le pouce, Terrines

No meatloaf ou pain sans viande aux protéines de soja texturées

2 avril 2020 3 commentaires

[Recette végétalienne et sans gluten] Je continue d’explorer mes placards, parce que 1°/ cela me permet d’éviter de sortir 2°/cela destocke un peu, j’ai retrouvé du maïs à pop corn […]

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citron, Desserts, graines de pavot, La cuisine du placard, Pâtisserie, Recettes végétaliennes

Cake au citron et graines de pavot

31 mars 2020 7 commentaires

[Recette sans gluten et végétalienne] J’espère que vous allez tous bien. Ici, nous ne sommes pas à plaindre vu les circonstances. J’ai juste une de mes minettes qui est bien […]

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ail des ours, Blinis, Crêpes et galettes, farine de riz, farine de teff, L'heure de l'apéro, Recettes végétaliennes

Blinis à l’ail des ours

26 mars 2020 5 commentaires

[Recette végétalienne et sans gluten] Malgré le confinement, je ne suis pas très présente sur le blog. J’en ai profité premièrement qu’il faisait beau pour m’occuper de mon jardin qui […]

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citron, haricots blancs, L'heure de l'apéro, La cuisine du placard, Recettes végétaliennes, simplissisme, Tartinades

Crème de haricots blancs au citron

20 mars 2020 11 commentaires

La cuisine du placard [Recette végétalienne et sans gluten] Bonjour, j’espère que vous allez pour le mieux. En cette période de restrictions, je vais essayer de vous proposer d’avantage de […]

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À propos

Blog de recettes sans gluten, plutôt bio, végétariennes et à IG bas, et autres tambouilles, histoire de vous faire partager un peu mon style de vie.

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