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Dans la cuisine de Gin

De la gourmandise mais pas seulement…

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BBQ, L'heure de l'apéro, Plat, Plats complets, PST, Recettes végétaliennes

Brochettes kefta végétaliennes

16 mars 2021 15 commentaires

[Recette végétalienne et sans gluten] Concours inside ! Cette recette de brochettes keftas végétaliennes plaira à ceux qui cherchent des substituts aux plats carnés mais aussi aux autres comme moi, plutôt […]

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Laitue, Les légumes, noisette, petits pois, Recettes végétaliennes, Soupes

Soupe de laitue aux petits pois et noisettes

10 mars 2021 8 commentaires

[Recette végétalienne et sans gluten]   Blog anniversaire 5 ans Vous savez quoi ? Le blog a 5 ans en ce mois de mars ! Et s’il n’est pas de […]

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Uncategorized

Quiche aux petits pois et à la menthe

9 mars 2021 2 commentaires

[Recette végétalienne et sans gluten] Me revoilà même si mes travaux ne sont pas encore finis… Il faut bien se nourrir non ? Voici une quiche aux airs printaniers, avec […]

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amande, cétogène, Gourmandises, IG bas, Recettes au chocolat, Recettes végétaliennes

Bouchées à l’amande et au chocolat

25 février 2021 11 commentaires

[Recette végétalienne, sans gluten, cétogène et IG bas] Parce que se faire plaisir c’est important, voici de quoi faire de saines collations avec ces bouchées à l’amande et au chocolat.  […]

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cumin, haricots blancs, Il y a quoi dans mon bento ?, L'heure de l'apéro, les légumineuses, Plats complets, Recettes végétaliennes

Boulettes de haricots blancs au cumin

11 février 2021 4 commentaires

[Recette végétalienne et sans gluten] Les légumineuses sont très polyvalentes en cuisine. Elles se consomment telles quelles, cuisinées en curry ou tout autre, en farine, en dessert, en steaks végétaux […]

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amande, Desserts, orange, pâte sablée, Pâtisserie, purée d'amande, Recettes végétaliennes, tarte aux fruits

Tarte végétale amande-orange

9 février 2021 7 commentaires

[Recette végétalienne et sans gluten] Pour changer un peu, j’ai réalisé une tarte fine à l’orange plutôt qu’un gros gâteau. Une douceur à déguster à l’heure du thé que j’ai […]

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cacahuètes, curry, La patate douce en sucrée en salée, Le riz, Recettes végétaliennes, Riz, Soupes

Soupe de patate douce, riz au curry et cacahuètes

7 février 2021 3 commentaires

[Recette végétalienne et sans gluten] Le froid pointe de nouveau le bout de son nez, le temps des soupes est de retour même s’il n’était pas bien loin…Voici une soupe […]

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Blinis, carottes, Crêpes et galettes, farine de patate douce, farine manioc, Petits-déjeuners, Recettes végétaliennes

Pancakes façon carrot-cake

2 février 2021 Un commentaire

[Recette végétalienne et sans gluten] Chic, il parait qu’aujourd’hui c’est la chandeleur ! Point de crêpe aujourd’hui mais je vous partage la recette de mes pancakes façon « carrot-cake » réalisée dimanche. […]

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caroube, Desserts, orange, Pâtisserie, Recettes végétaliennes, tarte aux fruits

Tarte entremet à l’orange sanguine dans sa croute de granola à la caroube

31 janvier 2021 2 commentaires

[Recette végétalienne et sans gluten] Je vous l’avez dit lorsque j’avais réalisé cet été, la tarte entremet à la pêche que la recette était déclinable à l’infini. Alors voici la […]

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Desserts, goden syrup, noix, Pâtisserie, Recettes végétaliennes, rustique

Tarte aux noix et au golden syrup

26 janvier 2021 3 commentaires

[Recette végétalienne et sans gluten] Cette tarte aux noix, je l’ai trouvé dans le dernier numéro du magazine  » Saveurs Green ». De quoi damer le pion à le belle américaine […]

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À propos

Blog de recettes sans gluten, plutôt bio, végétariennes et à IG bas, et autres tambouilles, histoire de vous faire partager un peu mon style de vie.

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