[Recette végétalienne et sans gluten] Le mois d’octobre est arrivé et m’a prise au dépourvu. Habituellement, j’aime beaucoup ce mois, frais certes, mais tellement lumineux et coloré. Le mois des […]
Gâteau d’automne aux pommes, raisin et noisettes
Barres protéinées à la cacahuète et chocolat
[Recette végétalienne et sans gluten] Ces barres protéinées à la cacahuète et chocolat sont d’avantage voisines des energy balls, que de la barre de céréales : des super foods et […]
Galettes de lentilles corail
[Recette végétalienne et sans gluten] Pour commencer la semaine, voici une recette simplissime: des galettes de lentilles corail. Hyper simple parce qu’elle ne comporte que 2 ingrédients de base ! […]
Bo bun végétalien
[Recette végétalienne et sans gluten] De retour, avec une envie de voyage dans mon assiette. J’aime beaucoup les bo buns et honnêtement, j’en avais jamais fait. Il faut dire que […]
Tartinade pêche -framboise
[Recette végétalienne et sans gluten] En ce moment, j’ai beaucoup de fruits qui arrivent et comme cela ne se garde pas, il faut bien les cuisiner. Quand je me laisse […]
Compote de poire nashi au gingembre frais
[Recette végétalienne et sans gluten] Mon voisin est venu me donner avec un gros sceau de poires nashi : ces petites poires japonnaises. Cela m’a inspiré une recette au tonalité […]
Tartinade aux deux tomates et à l’amande
[Recette végétalienne et sans gluten] Il y avait longtemps que je ne vous avais pas préparé une tartinade, un houmous ou une tapenade. En voici une, à la tomate fraîche […]
Salade de pêches de vignes aux champignons grillés
[Recette sans gluten et végétalienne] J’avais craqué chez le primeur pour des gros champignons à farcir, mais les journées sont encore très chaudes et je n’avais pas très envie de […]
Crémeux à l’abricot et à l’amande
[ Recette végétalienne et sans gluten] Me revoilà avec mes abricots… Mais je crois que c’est la fin, pas des haricots mais des abricots. Voici un crémeux aux abricots crus, […]
Focaccia des Pouilles aux tomates cerises
[Recette végétalienne et sans gluten] Je vous préviens toute suite, cette recette n’est ni à indice glycémique bas ni rapide à réaliser, oui mais cette focaccia aux tomates cerises, sans […]