Petits pains à la patate douce [Recette sans gluten, sans lactose, sans oeuf] Je ne connaissais pas ces petits pains à la patate douce. Je les ai croisé par hasard […]
Petits pain à la patate douce – Bolo do caco
Makis veggies à la crème de wasabi
Avec les températures qui se radoucissent, j’ai des envies de crudités et de trucs frais, et c’est comme ça que j’ai improvisé pour mon déjeûner, des makis végétaliens à l’avocat, et […]
Banana bread aux pépites de chocolat
[Recette sans oeuf, sans lactose, sans gluten, sans sucre] On le voit partout sur internet et chacun à sa version du banana bread ou cake à la banane pour les […]
Fondant au quinoa et chocolat
[Recette sans gluten, sans lactose, sans oeuf] Le printemps arrive tout doucement, les premières floraisons pointent le bout de leur nez, mais il ne fait pas encore bien chaud… Pire […]
Tempeh mariné au gingembre, sauce agrumes
De manière générale, je ne suis pas fan du tempeh, mais dernièrement j’ai trouvé une nouvelle manière de le cuisiner qui me convient bien. Il s’agit de le faire mariner […]
Hot fleurettes de chou-fleur au four
[Recette végétalienne et sans gluten] Je ne sais pas vous, mais c’est la saison, où je commence à peiner pour trouver des idées de recettes. Nous ne sommes plus vraiment […]
Far aux pruneaux
[Recette sans gluten, sans oeuf, sans lactose] Je devais vous présenter une recette de beignet au four pour Mardi gras… La recette n’étant pas réussie à mes yeux, je ne […]
Buddha bowl
Vous l’avez déjà sans doute vu sur les réseaux sociaux, le Buddha bowl est partout ou presque. Internet lance des modes qui n’en sont pas toujours… Dernièrement on m’a demandé […]
No cheese-cake à la noix de coco et framboise
[Recette sans gluten, sans oeuf, sans lactose] Voici un ovni pour certains, un classique pour les végétaliens adeptes du mouvement « Raw ». Un cheese-cake sans cheese… Et vous n’êtes pas au […]
Steaks végétaux de lentilles et patate douce
[Recette sans gluten, sans lactose, sans oeuf] Voici une recette économique et pratique. Elle necessite peu de temps et peu d’ingrédients. On peut préparer ces steaks à l’avance, car ils […]