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Dans la cuisine de Gin

De la gourmandise mais pas seulement…

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amande, citron, Galette des rois, Pâtisserie, recettes de fêtes, Recettes végétaliennes

Galette des rois amande-citron

5 janvier 2019 7 commentaires

[Recette végétalienne et sans gluten ] Comme le veut la tradition, c’est l’heure de la galette des rois, même si je ne suis pas chrétienne, ni croyante d’ailleurs, je me […]

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Desserts, noix de cajou, Pâtisserie, poire, recettes de fêtes, Recettes végétaliennes, sans gluten

Cheese-cake végétal poire-amande

20 décembre 2018 10 commentaires

[Recettes végétalienne et sans gluten] Un fruit que j’apprécie beaucoup en dessert, c’est la poire. Je ne croque pas facilement dans une poire, mais j’en glisse dès que je peux, […]

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Desserts, Matcha addict, Pâtisserie, Recettes "raw" crues, Recettes au thé Matcha, recettes de fêtes, Recettes végétaliennes

Cheese-cake végétal aux noix de cajou et thé Matcha

13 décembre 2018 6 commentaires

 [Recette végétalienne et sans gluten] Vous avez vu, je suis raisonnable pour une matcha addict, je ne publie pas trop de recettes en contenant. En même temps, je suis un […]

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Desserts, IG bas, noisette, Pâtisserie, Recettes au chocolat, Recettes végétaliennes, sans gluten, sans lactose

Moelleux à la noisette et chocolat

17 octobre 2018 8 commentaires

[Recette sans gluten et végétalienne] Je m’aperçois qu’en vieillisant mon appareil photo a un peu la berlue, il devient un peu myope alors que j’ai cru à tort que c’était […]

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courgettes, Desserts, gâteau chocolat, gâteau courgette, IG bas, noisette, Pâtisserie, Recettes au chocolat, Recettes végétaliennes, sans gluten

Gâteau chocolat/noisette à la courgette

19 septembre 2018 11 commentaires

[Recette végétalienne et sans gluten] Je me suis un peu calmée avec le chocolat,  ce n’est peut-être pas encore de saison. Quoique… il n’y a pas de saison, j’ai eu […]

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Desserts, gâteau patate douce, IG bas, La patate douce en sucrée en salée, orange, patate, Pâtisserie, Recettes végétaliennes, sans gluten

Gâteau à la patate douce à l’orange

15 septembre 2018 11 commentaires

[Recette sans gluten et végétalienne] La cohue de la rentrée est passée, mon Choup est rentré au lycée. Le temps file à toute vitesse.Je vais sans doute pouvoir me poser […]

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crème amande, dessert de fruits, Desserts, IG bas, mûres, Pâtisserie, pêche, Recettes végétaliennes, sans gluten, septembre

Tarte à la pêche de vigne et aux mûres

4 septembre 2018 4 commentaires

[Recette sans gluten et végétalienne]  Voilà c’est presque la fin de l’été, mais c’est aussi une très belle saison pour les fruits. Les pêches de vignes, les mûres, les figues, […]

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Desserts, moringa, Pâtisserie, Purusana, Recettes "raw" crues, Recettes végétaliennes, sans gluten

Tartelettes crues au moringa

15 août 2018 4 commentaires

[Recette végétalienne, crue, sans gluten]  J’en avais beaucoup entendu parlé sur les réseaux sociaux. Il y en a même en vente au bout de la rue, près de mon travail, […]

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citron vert, Desserts, framboises, noix de cajou, Pâtisserie, Recettes végétaliennes, tarte, tartelette aux fruits

Tartelette au citron vert et aux framboises

28 mai 2018 8 commentaires

[Recette végétalienne et sans gluten] Je vous l’avez dit après le coup de coeur de ma dernière tarte aux noix de cajou, j’avais très envie de tenter toute suite, une […]

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cru, fève Tonka, fruits, IG modéré, noix de cajou, Pâtisserie, recettes de fêtes, Recettes végétaliennes, sans gluten, tarte aux fruits

Tarte minute à la crème de cajou et aux fruits

25 mai 2018 6 commentaires

Spécial Fête des mères [Recette sans gluten, végétalienne, sans cuisson] Je vous propose une recette idéale pour ce dimanche de fête des mères. Une tarte à la crème et aux […]

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À propos

Blog de recettes sans gluten, plutôt bio, végétariennes et à IG bas, et autres tambouilles, histoire de vous faire partager un peu mon style de vie.

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