Aujourd’hui, c’est deux recettes que je vous offre. Deux recettes complémentaires, tout comme les falafels et la mousse au chocolat qui était réalisée avec le jus de la boîte de pois […]
Lait d’amande maison et cookies à l’okara
Gâteau fudge chocolat aux amandes
Voici un joli gâteau réconfortant pour les jours de pluie. Après un début de printemps chaud et ensoleillée, la pluie et la grisaille se sont invitées. Mes articulations me font […]
Cake fondant à la vanille et au rhum
Une envie de simplicité pour l’heure du thé, un ami qui m’a apporté la semaine dernière, une grande quantité de vanille en direct de la Réunion, et voilà un cake […]
Fraisier 100% végétalien et cru !
Voici une recette qui me faisait de l’œil depuis un petit moment. Je me demande pourquoi j’ai attendu, elle aurait été parfaite pour le dessert de Pâques ! C’est dans […]
Gâteau chocolat au mascarpone
Une envie de chocolat, un reste de mascarpone, et voilà la recette de Cyril Lignac, un tout petit peu revisitée, afin que ce gâteau soit sans gluten et à indice […]
Financiers aux cranberries
Ingrédients pour une quinzaine de pièces 90 gr de poudre d’amande 120 gr de fructose (ou tout autre sucre dans ce cas il faut adapter le dosage) 60 gr de farine […]
Fondant chocolat/café et noix de coco
Une envie de gâteau, fort en chocolat, fondant, à souhait avec une touche de coco… Et me voilà aux fourneaux. Un gâteau complètement IG bas pour un goûter gourmand et […]