[Recette sans gluten, sans oeuf, sans lactose] Je devais vous présenter une recette de beignet au four pour Mardi gras… La recette n’étant pas réussie à mes yeux, je ne […]
Far aux pruneaux
No cheese-cake à la noix de coco et framboise
[Recette sans gluten, sans oeuf, sans lactose] Voici un ovni pour certains, un classique pour les végétaliens adeptes du mouvement « Raw ». Un cheese-cake sans cheese… Et vous n’êtes pas au […]
Petit far végétal à la banane
[Recette sans gluten, sans lactose, sans oeuf] Par ce temps frisquet, j’avais envie de quelque chose d’assez consistant, façon « comford food », vous savez la nourriture doudou. C’est donc naturellement, que […]
Gâteau des Rois à la fève Tonka
Bon, on fait la galette des rois et après on se met en détox, hein ? Officiellement, l’Epiphanie c’est vendredi 06 janvier cette année. Le problème c’est que généralement cela […]
Petites bouchées à la courge et aux épices
Recette de fêtes Une recette de petits fours sucrés qui aura son succès grâce à son ingrédient mystère, la courge butternut. 🌿 Ingrédients : 250 g de chair de courge butternut […]
Truffes sans chocolat au thé Matcha
Recette de fêtes Cette recette est à l’origine, celle des « chokladbollar », une recette suédoise que vous trouverez un peu plus bas, mais avec mon addiction au thé Matcha, je lui […]
Brownie végétal aux haricots rouges
La semaine dernière, sur la page facebook de Maeva du Blog « Cook a life by Maeva », la demoiselle nous invitait à essayer ses recettes de Brownie fondant à la banane ou […]
Petits pains d’épices
Recette de fêtes Voici une version du pain d’épices sans gluten, sans matière grasse et sans lactose. Cette recette est même à indice glycémique bas, de quoi se faire plaisir […]
Bûche de Noël végétale aux noix de cajou, clémentine et chocolat
Recette de fêtes Je ne suis pas très bûche de Noël, je trouve cela souvent trop « gloug » ou écoeurant, je n’aime pas trop les biscuits roulés, ajoutez à cela le […]
Brawnies
Ou brownies crus C’est une recette que vous aviez déjà peut-être vu passée sur mon blog, mais c’est tellement une tuerie que je ne me lasse pas de la refaire. […]