[Recette végétalienne et sans gluten] Aujourd’hui une recette toute simple, mais bien goûteuse comme je les aime : l’apfelstrudel aux pommes et graines de pavot. Impossible à dire, enfin pour […]
Apfelstrudel aux pommes et graines de pavot
Entremet au yuzu sur financier au thé matcha
[Recette végétalienne et sans gluten] Deux saveurs que j’apprécie particulièrement, c’est celle du thé matcha et celle du yuzu. Très japonisant tout cela ! Alors j’ai trouvé un dessert qui […]
Gâteau choco-banane à la pointe de sel
[Recette sans gluten et végétalienne] Ah, il y avait longtemps que je ne vous avez pas fait le coup du gâteau au chocolat. Mais ici, il fait un vent polaire […]
Gaufres à la parisienne
[Recette sans gluten et végétalienne] Un nouveau travail et les turpitudes de la vie, m’ont un peu éloigné du blog la semaine passée. Je reviens avec une recette réconfortante, enfin […]
Layer cake à la farine de châtaigne et cacao
[Recette sans gluten et végétalienne] Voici mon premier layer cake en cuisine végétalienne et sans gluten. Et je ne suis pas peu fière. Sa base biscuit est faite avec de […]
Galette des rois à la frangipane
[Recette végétalienne et sans gluten] Puisque personne ne peut y échapper… Voici ma version de la galette des rois ! Une galette croisée avec une couronne, toujours sans gluten, of […]
Pain d’épices ultime
[Recette végétarienne, sans lactose] Depuis que j’ai arrêté le gluten, il y a plus de 7 ans maintenant, il y a des aliments qui me manquent, et que je n’ai […]
Florentins
[Recette végétarienne et sans gluten] Les Florentins, c’est une petite douceur qui aura aussi sa place pendant les fêtes, même si ce n’est pas une recette spécifiquement de fin d’année. Ils […]
Manala ou bonhomme de la St Nicolas
Recette de fêtes [Recette végétarienne] Aujourd’hui 6 décembre, je ne pouvais pas passer à côté, sans vous parler de la Saint Nicolas. Et vous présenter mes manalas. D’autant que mon […]
Tartelette crue aux noix de pécan et dattes
[Recette sans gluten et végétalienne] C’est une recette entre la pâtisserie crue et la friandise de récupération pour sportif. Une petite bombe d’énergie, hyper savoureuse à manger avec modération ou […]