[Recette végétalienne, sans gluten] Ce que j’aime avec les changements de saison, c’est que cela bouscule notre façon de cuisiner, ou du moins cela nous oblige à varier nos recettes. […]
Courge spaghetti façon carbonara
Gâteau de purée d’aubergine et tomate
[Recette végétalienne et sans gluten] Si ce n’est pas encore l’automne, mais il avance à grand pas, alors pour prolonger l’été, j e vous ai confectionné une entrée toute simple, […]
Spaghetti de courgettes à la sauce tomate et noix de cajou
[Recette végétalienne, crue et sans gluten] Encore plein de courgettes au jardin, on varie les plats pour ne pas friser l’overdose. Franchement, je n’ai jamais été fan du gratin de […]
Courgettes farcies au sarrasin et champignon
[Recette végétalienne] Je me suis retrouvée à faire cette recette, encore sur une histoire de challenge. Je suis de ce genre de fille qui, lorsqu’on lui dit « Pas cap ? », […]
Crème de courgette aux pois-chiches et à la menthe
[Recette végétalienne] Une recette qui m’a toute suite fait de l’oeil sur le site de Florence : « Un flo de bonnes choses« , cette crème de courgette aux pois-chiches et à la […]
Crème froide de carottes à l’orange et au cumin
[Recette végétalienne] Me revoilà après quelques jours d’absence de la blogosphère. Parce que, d’abord, j’avais pris une semaine de vacances en Charente-Maritime, puis ensuite les orages ont grillé ma box […]
Tagliatelles de courgettes façon thaï
[Recette végétalienne] La saison de courgettes commence au jardin, et pour ne pas s’en lasser, il faut sans cesse les cuisiner différement, sinon, vue la productivité, on a vite fait, […]
Raïta de concombre
[ Recette végétalienne] Aujourd’hui, une recette exotique pleine de fraîcheur, avec ce raïta de concombre. A l’origine cette recette indienne, est plutôt considérée comme une sauce ou un accompagnement, mais […]
Avocatoes aux épices
[Recette sans gluten, végétalienne] Cette recette n’est pas de moi, mais du naturopathe et chef cru Guillaume Mariais. J’ai découvert ces « Avocatoes » en mangeant au snack « Mon Espace Végé » à […]
Tajine de butternut aux pois-chiches
[ Recette végétalienne] Les beaux jours arrivent et cette pauvre courge butternut allait finir sa vie dans la corbeille à fruits (oui je range mes butternuts dans la corbeille à […]