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Dans la cuisine de Gin

De la gourmandise mais pas seulement…

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Desserts, express, Pâtisserie, poire, purée d'amande, Recettes végétaliennes, sans gluten

Tartelette toute simple à la poire et amande

30 octobre 2019 Aucun commentaire

[Recette végétalienne et sans gluten] J’avais quelques poires du jardin qui commencaient à se gâter et pas beaucoup de temps pour réaliser un dessert qui peu sympa, pour ma maman […]

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amande, clafoutis, Desserts, figues, Hibiscus, IG bas, Pâtisserie, Recettes végétaliennes, sans gluten

Clafoutis aux figues et à l’hibiscus

22 octobre 2019 2 commentaires

[Recette végétalienne et sans gluten] En ce moment, je suis dans ma période de tests de recettes des copinautes, comme avec ce clafoutis.  Les filles balancent des tonnes de photos […]

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banane, crème, Desserts, Entremets et yaourts, Recettes au chocolat, Recettes végétaliennes, sans gluten

Crème chocolat banane

19 octobre 2019 10 commentaires

[Recette végétalienne et sans gluten] 3 bananes en souffrance dans la corbeille et pas envie de me lancer dans un banana bread, voici une recette ultra rapide et toute simple […]

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cuisine du monde, Desserts, gingembre, IG bas, poire, Recette de fruit, Recettes végétaliennes, sans gluten

Compote de poire nashi au gingembre frais

2 septembre 2019 7 commentaires

[Recette végétalienne et sans gluten] Mon voisin est venu me donner avec un gros sceau de poires nashi : ces petites poires japonnaises. Cela m’a inspiré une recette au tonalité […]

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abricots, Desserts, Entremets et yaourts, purée d'amande, Recettes végétaliennes, sans gluten

Crémeux à l’abricot et à l’amande

12 août 2019 3 commentaires

[ Recette végétalienne et sans gluten] Me revoilà avec mes abricots… Mais je crois que c’est la fin, pas des haricots mais des abricots. Voici un crémeux aux abricots crus, […]

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abricots, Desserts, fruits, Pâtisserie, pistache, Recettes végétaliennes, sans gluten, tarte

Tarte à l’abricot à la crème de pistache

8 août 2019 3 commentaires

[Recette végétalienne et sans gluten] Comme je croule sous les abricots, il faut bien les écouler mais c’est loin d’être un calvaire, bien au contraire. J’adore ce fruit surtout cuit. […]

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amande, Desserts, framboises, Pâtisserie, Recettes végétaliennes, sans gluten

Fondant à l’amande et framboise

19 juin 2019 13 commentaires

 [Recette végétalienne et sans gluten] Après les fraises, les framboises commencent un peu à donner au jardin. Pas de quoi  remplir le congélateur pour le moment, mais juste assez pour […]

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Desserts, Entremets et yaourts, La cuisine du placard, lait d'amande, Millet, Recettes végétaliennes

Gâteau de semoule de millet

30 mai 2019 7 commentaires

[Recette végétalienne et sans gluten] Voici un dessert à l’ancienne, très simple à faire : le gâteau de semoule avec une céréale un peu oubliée : le millet.  Si la […]

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Desserts, exotique, fraises, lait de coco, Le riz, Recettes végétaliennes, Riz au lait, rouleaux de printemps, sans gluten

Riz au lait de coco et fraise en rouleaux de printemps

20 mai 2019 3 commentaires

[Recette végétalienne et sans gluten] Je ne sais pas trop comment l’idée m’est venue. j’y pensais depuis plusieurs jours déjà, j’avais envie de réaliser des rouleaux de printemps sucrés aux […]

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Desserts, Flan, lait de soja, Pâtisserie, Recettes végétaliennes, sans gluten, sans oeuf, vanille

Flan pâtissier végétalien

1 mai 2019 Un commentaire

[Recette végétalienne et sans gluten]  C’est une recette qui m’avait vraiment intriguée,  sur le blog  » Sans foie ni l’oie » de la jolie Pauline. Faire un flan patissier sans lait […]

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À propos

Blog de recettes sans gluten, plutôt bio, végétariennes et à IG bas, et autres tambouilles, histoire de vous faire partager un peu mon style de vie.

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