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Dans la cuisine de Gin

De la gourmandise mais pas seulement…

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banane, chocolat, Desserts, Pâtisserie, Recettes au chocolat, Recettes végétaliennes, tarte

Tarte au chocolat et à la banane

19 mai 2020 4 commentaires

[Recette végétalienne et sans gluten] Y a-t-il une saison pour manger du chocolat ? Pour certains oui ! Parce que c’est synomyme de « comfort food », de doudou,… Pour moi non, […]

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abricots, Desserts, Gourmandises, La cuisine du placard, noix de coco, Recettes au déshydrateur, Recettes végétaliennes

Moelleux à la noix de coco et l’abricot

27 avril 2020 2 commentaires

[Recette végétalienne et sans gluten] Voici des petites douceurs entre pâtisseries orientales et congolais, à moins que ces moelleux à la noix de coco et à l’abricot soient à considérer […]

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chocolat, Desserts, lait de soja, Recettes au chocolat, Recettes végétaliennes

Mousse au chocolat magique

13 avril 2020 13 commentaires

[Recette végétalienne et sans gluten] Encore envie de chocolat ? Voici une recette ultra facile et étonnante de mousse au chocolat sans oeuf, sans aquafaba. 2 ingrédients, une casserole et […]

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dattes, Desserts, Granités et glaces, La cuisine du placard, Recettes végétaliennes, sésame, sirop de datte

Glace au sésame et au sirop de datte (avec ou sans sorbetière)

9 avril 2020 Un commentaire

[Recette végétalienne et sans gluten] Ajouté au confinement, le grand beau temps arrive en plein mois d’avril. De quoi donner des airs de vacances à cette période, pour les gens […]

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banane, Desserts, farine de banane, Gâteau au chocolat, Pâtisserie, Recettes au chocolat, Recettes végétaliennes, sans gluten

Moelleux au chocolat et à la banane

8 avril 2020 Aucun commentaire

 [Recette végétalienne et sans gluten] Parce que la nourriture prend d’avantage de place en ce moment dans nos vies, voici un gâteau au chocolat réconfortant et assez sain. Surtout, il […]

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citron, Desserts, graines de pavot, La cuisine du placard, Pâtisserie, Recettes végétaliennes

Cake au citron et graines de pavot

31 mars 2020 7 commentaires

[Recette sans gluten et végétalienne] J’espère que vous allez tous bien. Ici, nous ne sommes pas à plaindre vu les circonstances. J’ai juste une de mes minettes qui est bien […]

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carmel de pomme, chaussson au pomme, Desserts, Galette des rois, Goûter, pâte à tartiner, Pâtisserie, pomme, sans gluten, Tartinades, végétalien

Chausson au caramel de pomme façon galette des rois

5 janvier 2020 2 commentaires

 [Recette végétalienne et sans gluten] Je ne suis pas super en avance pour vous proposer une recette de galette des rois, mais en même temps, entre la panne de mon […]

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cranberries, Desserts, Faux-mages, mascarpone végétal, Pâtisserie, Recettes au chocolat, recettes de fêtes, Recettes végétaliennes

Forêt noire aux cranberries

26 décembre 2019 Aucun commentaire

[Recette végétalienne et sans gluten] Cette recette de forêt noire aux cranberries a été réalisée il y a quelques jours, lorsque mon four était encore en vie. Ce lâche m’a […]

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Avec du tofu soyeux, crème, crème de marron, Desserts, Entremets et yaourts, Recettes au chocolat, Recettes végétaliennes

Crème chocolat châtaigne

25 novembre 2019 10 commentaires

[Recette végétalienne et sans gluten]  Voici des petites douceurs pour aborder les premiers frimas de l’hiver. C’est une bonne excuse, non  ? Pour moi toutes les excuses sont bonnes pour du […]

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cardamome, carottes, carrot-cake, Desserts, Markal, Pâtisserie, Recettes végétaliennes, sans gluten

Carrot-cake végétalien à la cardamome

18 novembre 2019 9 commentaires

[Recette végétalienne et sans gluten]  Les carrot-cakes peuvent être des gâteaux d’automne… Mais je me suis aperçue très rapidement que le mien, avec sa déco avait une allure de gâteau […]

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À propos

Blog de recettes sans gluten, plutôt bio, végétariennes et à IG bas, et autres tambouilles, histoire de vous faire partager un peu mon style de vie.

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