[Recette végétalienne et sans gluten] Le mois de février ne m’a jamais réussi. C’est froid, humide, gris et triste; l’hiver se fait long et le printemps est encore loin.Pour remédier […]
Tarte à la poire, fondant d’amande au vin de Marsala
[Recette végétalienne et sans gluten] Je n’ai pas été très présente dernièrement sur le blog. Je ne me remets pas de mon covid de décembre, qui m’a énormement fragilisée et […]
Compotée de clémentine au gingembre
[Recette végétalienne et sans gluten ] Voici une recette idéale en cette période d’après-fêtes. Cette compotée de clémentine au gingembre est fraîche et légère, un peu acidulée, de quoi se […]
Crème brulée végétalienne à la crème de marron
[Recette végétalienne et sans gluten] Voici une recette à réaliser pour les fêtes ou pas… Un joli classique revisité.Cette crème brulée à la crème de marron est tout simplement délicieuse. […]
Moelleux au chocolat au coeur d’ananas
[Recette végétalienne et sans gluten ] Voici un gâteau qui, esthétiquement était à l’origine complétement raté, sauvé par un décor impropable. Le résultat n’est pas top mais fait son effet et […]
Cocktail à l’hibiscus façon vin chaud
[Recette végétalienne et sans gluten] Plus que quelques heures avant le début des festivités… Si vous êtes encore en train de courir les boutiques, que l’humidité vous fait frisonner où […]
Terrine de pois-chiches façon faux-gras
[Recette végétalienne et sans gluten] Un classique de la cuisine végétalienne, la petite terrine façon faux-gras parce qu’on est d’accord c’est meilleur et sans souffrance animale. C’est une déclinaison d’une […]
Tartinade épicée de butternut à la noisette
[Recette végétalienne et sans gluten] Vous connaissez mon affection particulière pour la courge butternut ? Et bien, je suis même capable de la déliner pour les fêtes de fin d’année… […]
Riz au lait à l’écorce d’orange confite et fleur d’oranger
[Recette végétalienne et sans gluten] Je me sors d’un covid long et difficile. Pas évident de retrouver le chemin de la cuisine lorsque l’appétit n’est pas très aiguisé et que […]
Potimarron rôti au sirop d’érable, riz noir et confit d’oignon
[Recette végétalienne et sans gluten] J’avais posté la photo de cette recette de potimarron rôti au sirop d’érable, riz noir et confit d’oignon sur Instagram sans en avoir eu le […]