[Recette végétalienne, sans gluten, IG bas, kéto ] Dans les campagnes, la floraison des sureaux bat son plein et sa suavité m’enchante. J’ai réalisé cette panna cotta à la fleur […]
Panna cotta à la fleur de sureau et purée de fraise
Salade de semoule de chou-fleur cuite à la grenade
[ Recette végtalienne, cétogène et sans gluten ] Je reprends le chemin du blog après presque deux mois d’absence. La faute aux vicissitudes de la vie : Pas mal de […]
Panna cotta infusée au fenouil
[ Recette végétalienne, sans gluten, cétogène] Décidemment, je disparais souvent du blog en ce moment … Je me fais pardonner avec de jolies panna cotta infusées au fenouil, douces comme […]
Cookies breakfast avoine-cacahuète
[Recette végétalienne et sans gluten] Voici une recette bien pratique pour le petit déjeuner. Elle se prépare à l’avance, se conserve quelques jours et s’emporte partout au besoin. Ce sont […]
Gâteau sablé au noix de pécan
[Recette végéta*ienne, sans gluten, cétogène, ig bas] J’ai un peu de mal a tenir le rythmne en ce moment pour plusieurs raisons : je suis débordée, fatiguée, alors pour soutenir […]
Crumpets anglais sans gluten
[Recette végétalienne et sans gluten] Même si en tant que blogueuse culinaire je me dois de ne pas trop faillir aux recettes thématiques de saison (la chandeleur, mardi gras, Pâques, […]
Bobotie
[Recette végétalienne et sans gluten] Avec tous mes marque-pages dans mon dernier livre de cuisine » Cuisines d’Afrique vegan » aux éditions La Plage , je ne savais pas, par quelle recette […]
Butternut rôtie à l’harissa
[Recette végétalienne et sans gluten] Récemment j’ai été interpellé par une butternut qui trainait dans le garde-manger. Dans le genre « Hep t’as l’attention de me laisser pourrir là ? » C’est […]
Crème dessert végétale à l’amande et curd au citron cédrat
[Recette végétalienne et sans gluten] Après le succès de la crème végétale au beurre de cacahuète, j’ai voulu très rapidement faire un essai avec un autre beurre d’oléagineux. Et naturellement, […]
Crème dessert végétale au beurre de cacahuète et nappage chocolat
[Recette végétalienne, sans gluten, cétogène et IG bas] Cette crème dessert au beurre de cacahuète est vraiment dingue. Sa texture est incroyable, et sa couche de chocolat onctueux est à […]