[Recette végétalienne, sans gluten, IG bas, kéto ] Dans les campagnes, la floraison des sureaux bat son plein et sa suavité m’enchante. J’ai réalisé cette panna cotta à la fleur […]
Panna cotta à la fleur de sureau et purée de fraise
Entremet végétal à la fleur de sureau et gelée de yuzu
[Recette végétalienne et sans gluten] On aime ou l’on déteste le goût et l’odeur douçâtre des fleurs de sureau. Vous vous en doutez, de mon côté, je l’aime beaucoup et […]