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Dans la cuisine de Gin

De la gourmandise mais pas seulement…

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chocolat, Desserts, IG bas, Pâtisserie, Recettes au chocolat, Recettes végétaliennes, sans gluten, sans lactose, sans oeuf, tartelettes au chocolat

Tartelette au chocolat mi-crue

5 mai 2017 Un commentaire

 [Recette sans gluten et végétalienne] Ces petites tartelettes au chocolat m’avaient fait de l’oeil sur le blog de Marie « Allergique Gourmand ».  D’ailleurs, allez-lui rendre visite, son site est une mine […]

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Chia alors !, Chiche !, graines de chia, graines de tournesol, IG bas, pain aux graines et fruits secs, Pains, Petits-déjeuners, pois-chiches, Recettes végétaliennes, sans gluten, sans lactose, sans oeuf

Pains au graines et aux fruits secs

29 avril 2017 2 commentaires

[ Recette végétalienne et sans gluten ] C’est sur le blog de  Sans foie ni l’oie que j’ai vu ce pain dit « santé » pour la première fois. Un pain avec des […]

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banane, cuisine du monde, Desserts, gâteau patate douce, IG bas, La patate douce en sucrée en salée, patate douce, Pâtisserie, Recettes végétaliennes, sans gluten, sans lactose, sans oeuf

Gâteau à la patate douce et à la banane

26 avril 2017 12 commentaires

[ Recette végétalienne, sans gluten]  En ce moment, suite à mon opération je mange peu, je n’ai pas envie de grand-chose, donc j’écoute mes moindres envies, et là j’avais envie […]

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Desserts, IG bas, Pâtisserie, pomme, pommes au four, recettes de fêtes, Recettes végétaliennes, sans gluten, sans lactose, sans oeuf, tatin

Pomme au four façon Tatin, à la crème de cajou

24 avril 2017 4 commentaires

 [Recette sans gluten, végétalienne ] Comme vous le savez certainement je fais partie du groupe des « Toqués de cuisine » du site Cuisine AZ. C’est un groupe collaboratif de passionnés de […]

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cardamome, carottes, carrot-cake, Pâtisserie, pistache, Recettes "raw" crues, recettes de fêtes, Recettes végétaliennes, sans gluten, sans lactose, sans oeuf

Carrot-cake cru à la cardamome et pistache

11 avril 2017 4 commentaires

 [ Recette sans gluten, sans oeuf, sans lactose ] Il est temps de rétablir la vérité sur les carottes, si si ! Légume longtemps banni des régimes à indices glycémiques […]

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brownie, IG bas, Pâtisserie, Recettes au chocolat, Recettes végétaliennes, sans gluten, sans lactose, sans oeuf

Brownie fondant aux noix de pécan

3 avril 2017 12 commentaires

[ Recette sans gluten, sans lactose, sans oeuf]  Le chocolat est moi, c’est une longue histoire d’amour, vous l’avez sans doute remarqué. Lorsque j’étais étudiante, je mangeais une tablette de […]

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Crêpes et galettes, IG modéré, Petits-déjeuners, Recettes végétaliennes, sans gluten, sans lactose, sans oeuf

Pancakes aux flocons d’avoine et banane

30 mars 2017 7 commentaires

[Recette sans gluten, sans oeuf, sans lactose] Je suis une grande fan du petit déjeuner, j’aime  changer de recettes, varier les goûts et les textures. D’ailleurs vous avez vu mon […]

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Avec du tofu soyeux, concours, Fondant chocolat-banane, IG bas, Pâtisserie, Recettes au chocolat, Recettes végétaliennes, sans gluten, sans lactose, sans oeuf

Ultra-fondant chocolat-banane

20 mars 2017 20 commentaires

[ Concours Inside – Blog anniversaire 1 an ] Pleins de bonnes nouvelles pour ce début de semaine: 1°/ Nous sommes le printemps, 2°/ Voici une recette de fondant au […]

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Avec du tofu soyeux, IG bas, L'heure de l'apéro, Les entrées, Recettes végétaliennes, sans gluten, sans lactose, sans oeuf, Terrine aux noix, Terrines

Terrine végétale aux noix et oignons nouveaux

19 mars 2017 2 commentaires

[Recette sans gluten, sans oeuf, sans lait] C’est une recette que j’avais repéré sur le site de Marie Laforêt, mais à ce moment je n’avais pas tous les ingrédients, alors […]

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Desserts, Far aux pruneaux végétalien, IG bas, Pâtisserie, Recettes végétaliennes, sans gluten, sans lactose, sans oeuf

Far aux pruneaux

27 février 2017 10 commentaires

[Recette sans gluten, sans oeuf, sans lactose] Je devais vous présenter une recette de beignet au four pour Mardi gras… La recette n’étant pas réussie à mes yeux, je ne […]

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À propos

Blog de recettes sans gluten, plutôt bio, végétariennes et à IG bas, et autres tambouilles, histoire de vous faire partager un peu mon style de vie.

On peut être gourmande et prendre soin de soi.

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