[Recette sans gluten et végétalienne] J’avais craqué chez le primeur pour des gros champignons à farcir, mais les journées sont encore très chaudes et je n’avais pas très envie de […]
Salade de pêches de vignes aux champignons grillés
Patate douce rôtie et coleslaw à l’orange, vinaigrette au moringa
[Recette végétalienne et sans gluten] J’avais oublié de vous partager cette recette de patate douce rotie avec son coleslaw à la vinaigrette au moringa. Ce n’est pas grave, c’est encore […]
Salade de pâtes aux asperges des bois
[Recette végétalienne et sans gluten] Aujourd’hui, je ne vous propose pas une recette à proprement parlé, mais une idée d’assemblage de savoureux ingrédients pour une salade originale, avec cette salade […]
Rouleaux de printemps au chou rouge et à la coriandre
[Recette végétalienne ] Le soleil pointe un peu le bout de son nez et me voilà avec des envies de printemps, de rouleaux de printemps, plus précisement. Ce genre de […]
Salade de lentilles tiède et rutabaga confit au gingembre
[Recette végétalienne] Je ne sais plus comment je me suis trouvée sur le site « Eat in my kitchen » mais j’y avais trouvé une recette de lentilles béluga et de rutabaga […]
Buddha bowl à l’orientale
[Recette végéta*ienne ] Aujourd’hui, je vous parle de mon organisation, pour préparer mes repas sur la semaine. C’est comme cela, qu’est né ce buddha bowl oriental, tout simple. Même lorsqu’on […]
Salade d’automne au Chili
[Recette sans gluten, végétarienne] J’avais trouvé cette recette dans un vieux magazine « Saveurs », feuilleté à la bibliothèque municipale. Cette salade d’automne composée de riz, de chou rouge, de patate douce […]
Bol cubain – Tazon Cubana
[Recette végétalienne] Dernièrement, je suis tombée (non je ne me suis pas fait mal) sur ce plat cubain qui ressemble étrangement à un buddha bowl : Le bol cubain ou […]
Salade d’aubergines à la coréenne – Gaji namul
[Recette végétalienne] Aujourd’hui, je vous emmène en voyage en Asie, et plus particulièrement en Corée du Sud, avec cette salade d’aubergines qui se nomme : Gaji namul. Namul est un […]
Taboulé de quinoa
[Recette végétalienne et sans gluten] Pour ne pas être privé de taboulé pendent la saison estivale, lorsqu’on est intolérant au gluten, il existe plusieurs substitut à la semoule de blé […]